【違う絵クイズ】1つだけ違う“いちご”はどれ？すぐに分かったらすごい！気になる正解は…
準備.いちごはヘタを切り落とし、トッピング用は薄切りにしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1.ボウルにいちごを入れてフォークでつぶします。 2.ホワイトチョコレートは細かく刻みます。 3.ボウルに2を入れて湯せんで溶かします。 4.ホワイトチョコレートが溶けたら練乳を入れて、溶き卵を3回に分けて入れ、その都度泡立て器で混ぜ合わせます。1、ホットケーキミックスを入れて、さらによく混ぜ合わせます。 5.パウンドケーキ型に4を流し入れ、180℃のオーブンで20〜30分ほど焼きます。竹串を刺して生地が付かなくなったら焼き上がりです。 6.粗熱が取り、トッピング用のいちごとホイップクリーム、ミントを飾って完成です。
2.断面美！イチゴのクリームチーズパフェ
材料（1人前）
- いちご・・・9個
- ビスケット・・・90g
- バター (無塩)・・・50g
- クリームチーズ・・・200g
- 砂糖・・・50g
- 生クリーム・・・50ml
トッピング
- ココアパウダー・・・適量
- クリームサンドココアクッキー・・・1/2枚
- ミント・・・少々
手順
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 1.いちごはヘタを取り除いて3等分に切り、トッピング用に2切れを取り分けます。 2.ビスケットはポリ袋に入れて麺棒で砕きます。 3.バターは600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしバターにし、2と混ぜます。 4.ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。砂糖がなじんだら生クリームを数回に分けて入れ、なめらかになるまで都度混ぜ合わせます。 5.ガラス容器に3、1、4を交互に重ね、トッピング用の1と残りのトッピングをのせて完成です。
3.切り餅で いちごみるく餅
材料（1人前）
- 切り餅 (計150g)・・・3個
- いちご (計50g)・・・3個
- 牛乳・・・50ml
- 砂糖・・・大さじ2.5
- 片栗粉 (打ち粉)・・・大さじ1.5
トッピング
- いちご・・・1個
- ホイップクリーム・・・小さじ2
手順
準備.いちごはヘタを切り落としておきます。 1.切り餅を一口大に切ります。 2.大きめの耐熱ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。 3.1、牛乳、砂糖を入れ、ふわっとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱します。 4.1度取りだし混ぜ合わせたら、再度ふわっとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱して切り餅が溶けるまで混ぜ合わせます。 5.バットに片栗粉をふり、4を入れ両面に片栗粉をまぶし、一口大に丸めます。 6.器に5、トッピングの材料を盛り付けて完成です。