米粉うどんのおすすめ人気ランキング【2026年3月】
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
吉田めぐみのプロフィール バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当 相野谷大輔のプロフィール 監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。 掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。 ランキングを更新しました。ヘルシーでグルテンフリー！米粉うどんの魅力とは？
米粉うどんの魅力は、グルテンが含まれていないものが多い点にあります。小麦アレルギーがある人やグルテンフリーな食事を心掛けている人に向いています。小麦粉でできたものに比べて油の吸収率が低いため、ヘルシーに食べられるのも魅力的。
もっちりしていて弾力があり、小麦粉とはまた違ったのどごしや味わいを楽しめる米粉うどん。ダイエット中にうどんが食べたくなった場合は、米粉を使っているものを要チェックです。ぜひ今回の記事を参考にチャレンジしてくださいね。
コンテンツの誤りを送信する米粉うどんの選び方
米粉うどんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
好きな食感やのどごしにあわせて麺の太さを選ぼう 普通～太め：食べ応え十分で麺の味をしっかり感じられる食べ応えのあるものを食べたいときには、普通〜太麺を選ぶのがおすすめ。コシがあって食べたときの満足感があるうえに、見た目もボリューミー。米粉ならではの味や、もちもちの食感を堪能したいときにもうってつけです。
とくに太麺は茹で伸びがしにくいため、茹で過ぎてもコシが失われにくいのがメリット。うどんをあまり茹でたことがない場合は、まずは太麺から試すとよいでしょう。
茹で時間は普通麺が6〜10分、太麺は10〜15分ほどとどちらも若干長め。薬味やつゆ、天ぷらなどの準備を同時に行えばうどんが豪華になるうえに、時間を有効活用できますよ。
細め：つるっとしたのどごしで食べやすく、調理が素早くできるなめらかでつるっとしたのどごしを楽しみたいなら、稲庭うどんのような細めの麺を選びましょう。するする食べやすいため、食欲のないときや暑い日など、さっぱり食べたい場合にぴったりです。
また、麺が薬味やつゆとよく絡むのもポイント。具材たっぷりのサラダうどんや、つゆにこだわったざるうどんを食べたいときにもこちらを選ぶとよいですよ。
茹で時間が3〜6分と短めなので、さっと茹でてすぐに調理したい場合にも向いています。忙しい日の食事に活用して、家事の負担を減らしてくださいね。
保存する期間や重視するポイントでタイプを使い分けよう 賞味期限の長さを重視するなら乾麺をチョイス。ギフトにもぴったり長期間保存するなら、乾麺をチョイス。常温で1年以上保存できるものもあります。いざという時にストックしておくと便利ですよ。好きなタイミングで食べやすいため、ギフトとして贈りたいときにも向いています。
年単位で保存する予定がなく、味も重視して選びたい場合は、麺を少しだけ乾燥させて作られた半生タイプを選ぶのもあり。完全に乾燥させたものよりは保存期間が短くなりますが、生麺のようなコシの強さを楽しめますよ。
届いてから早めに食べるなら生麺をチェック。お店のような味も楽しめる手元に届いてから早めに食べる場合は、生麺をチェック。麺を生の状態で袋詰めしているため、賞味期限は常温で3〜6か月前後と短めですが、乾麺に比べて茹で時間が短く済むのがメリット。届いた日や数日のうちに食べる予定なら、ぜひ候補に入れてくださいね。
打ちたての鮮度をキープした状態で家に届くため、お店で食べるうどんのようなコシと風味が楽しめるのも魅力的。家で本格的なうどんを味わいたい人は要チェックです。
安さ・速さを重視するならうどん玉（ゆで・蒸し）もあり安さを重視したい人は、うどん玉を選ぶのもあり。1食あたりの価格が安く、うどんを日頃からよく食べる人や、食べる量が多くて1食分では足りない人にうってつけです。
また、茹で時間の短さを重視する人にも向いています。うどん玉はすでに茹で・蒸しなどの加工をされているため、家では30秒〜2分ほど茹でればOK。生麺よりもさらに時間を短縮できるため、子育て中の人や仕事や家事が忙しいときなどに重宝しますよ。
保存方法は冷凍と冷蔵の2種類あるため、メリットとデメリットを考慮して使い分けましょう。冷凍は鮮度を保ちやすいですが、運賃にプラスしてクール便の料金がかかります。送料を抑えて安く購入したい場合は冷蔵を、味を優先したいときは冷凍を選ぶのがおすすめです。
好みにあった米粉の種類を選ぼう ベーシックな味を楽しむなら米粉がおすすめ。初心者にもぴったりベーシックな味のものを食べたい人は、米粉がぴったりです。お米の甘みと、噛んだときのもちもちした弾力を存分に味わえますよ。ひとめぼれ・コシヒカリなどの品種や産地に着目して選んで、絶妙な味の違いを楽しむのもよいですね。
米粉を使った料理を食べたことがない人は、まずこちらからチャレンジするのがおすすめ。日本人になじみのあるお米が原料に使われていてクセがない味なので、初心者でも試しやすいですよ。
おいしく栄養を摂りたい人は玄米をチョイス栄養を摂りつつ楽しみたいなら、玄米をチョイス。玄米にはビタミンB群やマグネシウム、食物繊維などの栄養素が含まれています。美容や健康に気をつかいながらも、うどんをおいしく食べたいときはチェックしてくださいね。
また、玄米ご飯に挑戦してみたものの、断念してしまった人にも向いています。白米を食べ慣れている人からすると、玄米を食べるのは難しく感じることもありますが、うどんに加工されているものなら気軽に食べられますよ。味に慣れたら、玄米食に少しずつ切り替えていくのもありです。
小麦粉と米粉のよいところが混ざったミックスタイプもおすすめ少し変わったものを食べたいときには、小麦粉と米粉を混ぜて作られたものを選ぶのもおすすめ。小麦粉のもっちり感や米粉のヘルシーさなど、それぞれのよいところを一度に味わえます。米粉のみのうどんを食べて違和感を感じた人は、試してみてはいかがでしょうか。
「米粉100%」のような表記がない場合は小麦粉を使用している可能性があるため、小麦アレルギーがある人やグルテンフリーの食生活をしている人は注意してくださいね。
アレルギーがある人や健康志向の人は、その他の材料・添加物も確認しよう アレルギーの人は、特定原材料が使われていないものを選択アレルギーがある場合は、特定原材料が使われていないものをチョイス。特定原材料とはアレルギー症状が出る頻度が多く、健康危害を及ぼす可能性のある食材のこと。卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そばの7品目は表示が義務付けられています。アレルギー表示欄をチェックしてくださいね。
また、 先ほどの7品目に比べてアレルギーを発症する頻度が少ないものの、 継続的に症例や健康危害がある21品目を「特定原材料に準ずるもの」として定めています。（参考：消費者庁）こちらに表示の義務はないため、いずれかにアレルギーがある場合は、販売元や製造元などに確認をとりましょう。
また、特定原材料不使用としている場合でも、同じ製造工場の食品に使用されている場合もあります。思わぬトラブルを防ぐためにも「当製造工場では、〇〇を含む製品を製造しています」のような表示がある商品の購入は避けるのがベターです。
健康に配慮するならその他の添加物・農薬が不使用かチェック健康に配慮するなら、着色料や香料、保存料などの添加物の有無を確かめましょう。離乳食後期の赤ちゃんに食べさせたいときにもおすすめです。
ただし、無添加とはすべての添加物を使用していないことを指すものではないため、保存料不使用や着色料不使用など、どの添加物を使っていないのかを確認しましょう。
そのほか、農薬を使わずに育てられたお米を使用しているかも大切です。無農薬のお米からできた米粉は、お米本来の甘さや風味をより楽しむことができますよ。シンプルな原材料で作られた食品を口にしたい人は添加物とあわせて要チェックです。
手軽に食べたいならスープつきもあり。非常食にもおすすめ手軽に米粉うどんを楽しみたいなら、スープつきを選ぶのもあり。麺にあう味つけがされているので、スープを準備する手間を省きつつおいしく食べられます。小麦アレルギーがある人やグルテンフリーを心がけている人は、スープにも小麦粉が含まれていないのものを選択してくださいね。
麺とスープが別々のタイプは、スープの味付けが苦手な人や、家事を時短したい人におすすめ。数日に分けて食べるときは、具材でちょっとしたアレンジを加えると味に変化がつき、飽きずにおいしく食べられます。
麺とスープが一緒に入っているタイプは、直接食べられて洗い物を減らせるのが魅力。非常食としても使えるので、防災グッズとしても活用可能です。小麦アレルギーがある人はとくに、もしもに備えて常備しておきましょう。
コンテンツの誤りを送信する 選び方は参考になりましたか？ 参考になった 参考にならなかった 掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。米粉うどん全9商品 おすすめ人気ランキング
米粉うどんのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。 5,680円 Amazon 1,180円 Amazon 766円 Amazon 1,340円 Amazonミッキーマウス／ライスヌードル ｜ 冷凍ゆでめん うどん
1,980円 Amazon 714円 Amazon 770円 Amazon お探しの商品がない場合は、 商品の掲載をリクエスト できます。 さぬきごえ ｜ 米粉うどん 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 5,680円 Amazon 5,680円 独自の超多加水製法で小麦に負けないコシと食感 種類 うどん 原材料 米粉（国内製造）、食塩、加工デンプン、増粘多糖類、酸味料、調味酢（有機酸） 茹で時間 固め10分、普通13分、やわらかめ18分 主原料 米 産地 国産 調理方法 茹でる つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 生麺 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 5,680円 コンテンツの誤りを送信する ランキングは参考になりましたか？ 参考になった 参考にならなかった ヤフーで詳細を見る 392円 楽天市場で詳細を見る 388円 Amazonで詳細を見る 1,180円 Amazon 1,180円 しっかりしたコシとお米の甘味が味わえる半生麺 種類 うどん 原材料 コーンスターチ、クエン酸 茹で時間 3分 主原料 米粉 産地 秋田県 調理方法 沸騰したお湯で3分を目安にお好みの硬さに茹でる つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 半生麺 ヤフーで詳細を見る 392円 楽天市場で詳細を見る 388円 Amazonで詳細を見る 1,180円 コンテンツの誤りを送信する グルテンフリーうどん ｜ uu3464 ヤフーで詳細を見る 237円 楽天市場で詳細を見る 206円 Amazonで詳細を見る 766円 Amazon 766円 つるつるとコシのある食感。うどんのような味わい 種類 うどん 原材料 食酢、酒精、増粘剤、（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、打粉（加工でん紛） 茹で時間 3～4分 主原料 米粉 産地 国産 調理方法 茹で つゆ付き 具付き 箱付き 不明 うどんの種類 生麺 ヤフーで詳細を見る 237円 楽天市場で詳細を見る 206円 Amazonで詳細を見る 766円 コンテンツの誤りを送信する Amazonで売れています！ ヤフーで詳細を見る 248円 楽天市場で詳細を見る 800円 Amazonで詳細を見る 1,340円 Amazonで売れています！ Amazon 1,340円 歯ごたえのよい米粉麺。味が絡みやすいのでクリームパスタにも 種類 うどん 原材料 ソルビトール、増粘剤（キサンタンガム）、打粉（加工でん粉） 茹で時間 2～3分 主原料 米粉 産地 国産 調理方法 茹で つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 生麺 ヤフーで詳細を見る 248円 楽天市場で詳細を見る 800円 Amazonで詳細を見る 1,340円 コンテンツの誤りを送信する ミッキーマウス／ライスヌードル ｜ 冷凍ゆでめん うどん 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 1,980円 Amazon 1,980円 ミッキー型の米粉うどんで楽しくグルテンフリー 種類 うどん 原材料 ライスヌードル（米（タイ）、食塩） 茹で時間 電子レンジ500w：3分20秒、600w：2分50秒 主原料 米 産地 国産 調理方法 電子レンジ つゆ付き 具付き 箱付き 不明 うどんの種類 生麺 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 1,980円 コンテンツの誤りを送信する 米粉でつくった山菜うどん ヤフーで詳細を見る 486円 楽天市場で詳細を見る 404円 Amazonで詳細を見る 本格スープと山菜が決め手。手軽に食べられるタイプ 種類 うどん 原材料 麺：でん粉／加工でん粉、増粘剤（アルギン酸エステル） 茹で時間 熱湯を注いで7分 主原料 米粉 産地 国産 調理方法 レトルト つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 レトルト ヤフーで詳細を見る 486円 楽天市場で詳細を見る 404円 Amazonで詳細を見る コンテンツの誤りを送信する お米つるつる うどんタイプ ヤフーで詳細を見る 1,782円 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 青森県産米を使用。うどんのような食感が魅力 種類 うどん 原材料 食用植物油脂、大豆食物繊維、マルトデキストリン／加工でん粉、酸味料、増粘剤（アルギン酸エステル、キサンタンガム）、酒精、グリシン 茹で時間 約30秒 主原料 米粉 産地 青森県 調理方法 流水で洗う つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 茹で麺 ヤフーで詳細を見る 1,782円 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る コンテンツの誤りを送信する ヤフーで詳細を見る 771円 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 714円 Amazon 714円 麺もスープもすべてアレルギー対応のカレーうどん 種類 うどん 原材料 でん粉、グルコマンナン 茹で時間 約2分 主原料 米粉 産地 国産 調理方法 茹で つゆ付き 具付き 箱付き 不明 うどんの種類 蒸し麺 ヤフーで詳細を見る 771円 楽天市場で詳細を見る Amazonで詳細を見る 714円 コンテンツの誤りを送信する 米粉でつくったカレーうどん ヤフーで詳細を見る 385円 楽天市場で詳細を見る 432円 Amazonで詳細を見る 770円 Amazon 770円 お湯を注いで待つだけ！フォーク付きでいつでも食べられる 種類 うどん 原材料 麺：でん粉／加工でん粉、増粘剤（アルギン酸エステル）／調味粉末：食塩、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、砂糖、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）など 茹で時間 熱湯を注いで7分 主原料 米粉 産地 国産 調理方法 レトルト つゆ付き 具付き 箱付き うどんの種類 不明 ヤフーで詳細を見る 385円 楽天市場で詳細を見る 432円 Amazonで詳細を見る 770円 コンテンツの誤りを送信する米粉うどんのおすすめアレンジレシピ
米粉うどんは、茹でる以外の調理法でもおいしく食べられます。今回は、焼うどんのアレンジレシピをご紹介。食べ方にマンネリ化を感じている人は要チェックです。
はじめに、麺を茹でておきます。次に、豚肉・にんじん・キャベツなどお好みの具材を食べやすい大きさに切り、油で炒めてください。具材に火が通ったら茹でたうどんを加え、しょうゆ・砂糖・粉末だし（または顆粒だし）を混ぜて回しかけます。最後に、器に盛り付けたら完成です。
具材を炒めるときのポイントは、炒める順番にあります。先ほどご紹介したものの場合、火が通りにくい豚肉から炒めはじめ、にんじん、キャベツの順番で追加していくとよいですよ。ポイントも参考にしながら、ぜひ作ってみてくださいね。
コンテンツの誤りを送信するクッキーやお好み焼きも！米粉料理作りに挑戦しよう
コンテンツの誤りを送信する米粉うどんの売れ筋ランキングもチェック！
コンテンツの誤りを送信するおすすめの米粉うどんランキングTOP5
1位: はちまん ｜ さぬきごえ ｜ 米粉うどん
3位: 小林生麺 ｜ グルテンフリーうどん ｜ uu3464
4位: 名古屋食糧 ｜ 米粉で作ったうどん
5位: ケンミン食品 ｜ ミッキーマウス／ライスヌードル ｜ 冷凍ゆでめん うどん
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