Без кейворда
分倍河原駅から徒歩10分の住宅街に静かに佇むこのお店は、長年にわたって地元の方々に愛され、食べログで2017年から2020年まで4年連続で「ラーメン TOKYO 百名店」に選出された、
- 特製中華そば 1000円
[ラーメン好き人気店☆] こちらは『中華そば ふくみみ（府中/ラーメン）』のお店ページです。実名でのオススメが13件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！
住所 東京都府中市美好町1-33-1 電話 042-360-8786 3軒目 千葉の焼き肉・ホルモン 京成船橋駅「きのした」- 豚足 660円
- 塩ハラミ
- タン塩
- ハラミ焼タレ 1375円
- 味付たらこ 660円
- レバー焼（タレ） 1485円
- 常連メニュー 味付納豆 & 味付海苔
- 千枚焼（タレ） 880円
- 上ミノ焼 タレ 1210円
- カルビ焼（タレ） 1375円
- 謎の粉
ジモンさんも驚いた白身魚のラープ。ラオスでは冠婚葬祭や誕生日、記念日に欠かせないハレの料理で、今もなお国民の最も有名なご馳走として愛されています。 白身魚のほか肉や貝類といったタンパク質に、セリ、香菜、クレソン、ミント、ディルなど6種類以上の生の葉野菜を濁った魚醤とライムで和えた一皿は、タイやハタ、ヒラメなど海の中層域を泳ぐ魚を合わせることで、現地の淡水魚の味わいを巧みに再現しています。 炒った米粉が白く散りかかる様子は、ラオスの人々にとって縁起担ぎの意味も持ちます。その引き込まれるような味わいの虜になり、思わずおかわりしたくなる強い魅力があります。
- カンボジア式 水蛸とハーブの和えもの
- 南部ヴェトナム式 ゴイ・バップ・チューイ
- カンボジア式 焼きプラホーク
- 北部ヴェトナム式 太平洋カジキのチャーカー
- 中部ラオス式 白身魚のラープ
- インドシナ華僑式 蜆のスープ
- ココナッツプリン生姜シロップ
- コブミカンの葉が良い香り
- 日替わりランチ 秋田錦牛100%ハンバーグ
- 月に7日間限定の割烹コスパ最高ランチ
- コスパ最高ランチ
- 秋田錦牛 甘みのある脂と奥深い味わいの赤身が特徴
- 店主の高村宏樹さんが快く取材1OK
進化を遂げた「たかむら料理」の世界。日本料理たかむらは目白太古八の料理哲学を受け継いだ江戸料理の店です。 そのたかむらが満を持して神谷町へ凱旋。月に10日程しか開けない正に秘密の店。 太古八の江戸料理……
住所 東京都港区虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1F 電話 不明の為情報お待ちしております 6軒目 元自衛官の日本最高峰の中華 六本木駅「對馬」店主の對馬健一さんは航空自衛隊を経て、21歳で飲食の道に進まれた異色の経歴をお持ちです。 埼玉県生まれの對馬シェフは、都内の洋菓子店でパティシエの技術を磨いた後、イタリアンと焼肉店で長年修行を重ねられました。銀座の高級中華店で研鑽を積んだ上で、独立を決意され、この元麻布の隠れ家的なロケーションに店を開かれました。 店主は麻布への想いが強く、独立前から深夜に自転車でチラシ配りのアルバイトをして、この土地の特性を学び尽くしていたとのことです。
- 鱈の白子の揚げもの
- 蝦夷鮑の蒸しソテー 白トリュフがけ
- キャビアと松葉蟹の冷製ビーフン
- 松葉蟹の春巻き＆蒸し上海蟹（雄）
- 上海蟹（雌）の紹興酒漬け
- 青鮫のフカヒレステーキ
- トラフグの白子のせ麻婆豆腐
- 天然真鴨と九条ねぎの鴨ねぎラーメン
- マスカルポーネとフロマージュ・ブランのジェラート
- 店主の對馬 健一さんが取材を快諾
ホルモン盛り合わせ、極上ロース、テール、サガリ、上ハラミといった料理も人気を集めています。 ホルモン盛り合わせは部位が仕入れ状況により異なり、フレンチ風のザクロと赤ワインのソースでいただくなど、創意工夫されたメニューです。 牛1頭から2キロしか取れないというテールは、スープに使うイメージを持つ人が多いですが、石田は「下手をするとこれが一番うまい」と太鼓判を押しています。
- キムチ盛り合わせ 1738円
- 黒毛和牛の特上タン塩 4048円
- 季節のキムチ（さつまいも） 748円
- 希少黒毛和牛ハラミ たれ 3828円
- テール 2178円
- ガーリックライス 1518円
- ビーフストロガノフ 1848円
- ギアラ
- シマチョウ
［記事公開日］ 2026-01-01 ［最終更新日］ 2026-01-02
この記事の作者・監修 Activi TVSOCIAL
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