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tabemaroでは、東海3県の方を中心に独自アンケート調査を実施！地元民が本当に愛する名古屋グルメ（名古屋めし）ランキングTOP10を作成しました。
目次
- 名古屋のご当地グルメ「名古屋めし（なごやめし）」とは？
- 名古屋めしの発祥
- 名古屋めしの特徴
- 矢場とん 矢場町本店（矢場町駅）
- 岩正（車道駅）
- あつた蓬莱軒 本店（熱田神宮伝馬町駅）
- イチビキ（伏見駅）
- 山本屋総本家 本家（矢場町駅）
- まことや（川名駅）
- コーヒーハウス かこ 花車本店（国際センター駅）
- 天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 名駅店（名古屋駅）
- 世界の山ちゃん 本店（栄駅）
- 鳥開総本家 名駅エスカ店（名古屋駅）
- 天ぷら食堂 たもん）（今池駅）
- きしめん住よし JR名古屋駅3・4番線ホーム店（名古屋駅）
- スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店（栄駅）
- CAFE TANAKA 本店（上飯田駅）
- 島正（伏見駅）
- 山虎（名古屋駅）
- 天むす 千寿 大須本店（上前津駅）
- 天むす屋 鬼天（大須観音駅）
- 味仙 今池本店（矢場町駅）
- 中華そば 高松（高岳駅）
- Q. 名古屋めしとは何ですか？
- Q. 名古屋めしで一番人気のグルメは何ですか？
- Q. 名古屋めしはなぜ味が濃いと言われるのですか？
- Q. 名古屋駅周辺で名古屋めしが食べられるおすすめスポットはどこですか？
- Q. 名古屋めしは朝から食べられますか？
- Q. 名古屋めしをお土産として持ち帰ることはできますか？
名古屋のご当地グルメ「名古屋めし（なごやめし）」とは？
名古屋めしの発祥「名古屋めし」という言葉は、もともと2001年に名古屋にゆかりのあるグルメをアピールするために飲食店グループの創業者によって考案されたもの。
名古屋めしの特徴「名古屋めし」という言葉に明確な定義はありませんが、簡単にいうと名古屋とその近辺で生まれたまたは名物になり、名古屋あたりで限定的に普及している食べ物、ということになります。
また、名古屋めしを愛するフリーライターの大竹敏之さんによると、名古屋めしには以下の3つの特徴があるといいます。
- 種類が多い
- ここでしか食べられない
- 地元の人が食べている
日常的に地域の人々に食べられてきたソウルフードである「名古屋めし」は、その土地のリアルな生活を体験できるという観光的魅力をそなえているのです。
名古屋のご当地グルメ「名古屋めし」ランキングTOP10
今回はそんな「名古屋めし」について、tabemaroが独自にアンケート調査を実施し、2026年最新版人気ランキングTOP10を作成しました！アンケートにご協力していただいた皆さん、ありがとうございました。
- 収集方法：Googleフォームでの回答
- 質問：「あなたが思う名古屋のご当地グルメ（名古屋めし）といえば？」（選択式・複数回答可）
- 調査期間：2026年1月13日～1月20日
- 総投票数：631
アンケートの質問は「あなたが思う名古屋のご当地グルメ（名古屋めし）といえば？」。対象のグルメはtabemaroが現在「名古屋市のご当地グルメ」として掲載しているものに絞り、複数回答ありでお答えいただきました。
【第1位】みそかつ
栄えある1位に輝いたのは、71票を獲得し、前回のランキングから順位を上げた「みそかつ」。
みそかつの発祥には諸説ありますが、最も有力なのは戦後の屋台説。お客さんが串カツを赤味噌で煮込んだ「どて煮」の鍋につけて食べたのがルーツだといわれています。その美味しさが評判を呼び、とんかつ専用の味噌ダレが開発されて現在のスタイルになりました。
【投票者のコメント】
矢場とん 矢場町本店（矢場町駅） まずはここ！初めての人にも食べやすい行列のできる有名店キャッチ―な豚のキャラクターが目じるしの「矢場とん」は昭和22（1947）年創業の老舗。全国的にも有名なお店です。1年半じっくりと熟成させた豆味噌を使用したみそだれは意外にもさらっとしており、さくさくとした衣とよくマッチします。
店名 矢場とん 矢場町本店 住所 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-6-18 最寄駅 矢場町駅・上前津駅 電話番号 052-252-8810 営業時間 11:00〜21:00 定休日 年中無休
岩正（車道駅） 行列のできるツウな店 店名 岩正 住所 〒461-0003 愛知県名古屋市東区筒井1-12-17 最寄駅 車道駅 電話番号 052-935-3929 営業時間 11:00～15:00 定休日 火曜日【第2位】ひつまぶし
第2位は、68票を獲得した「ひつまぶし」。木の「おひつ」に盛られたご飯の上に、細かく刻んだうなぎの蒲焼きをのせた名古屋発祥のうなぎ料理です。1杯で4通りの食べ方を楽しめるという、他にはないユニークなスタイルが最大の魅力です。
- まずおひつの中身を4等分にし、1杯目はうなぎ本来の味をそのまま堪能
- 2杯目はネギ・わさび・海苔などの薬味をのせて味変を楽しむ
- 3杯目は薬味をのせた上から出汁またはお茶をかけて、さっぱりとしたお茶漬け風に
- 4杯目は最も気に入った食べ方で締めくくり！
【投票者のコメント】
あつた蓬莱軒 本店（熱田神宮伝馬町駅） 創業130年以上の老舗人気店ひつまぶし発祥のお店として知られているのが熱田神宮のそばにお店を構える「あつた蓬莱軒 本店」。昭和24年築の情緒あふれる日本家屋で伝統のひつまぶしを味わえます。
店名 あつた蓬莱軒 本店 住所 〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503 最寄駅 熱田神宮伝馬町駅 電話番号 052-671-8686 営業時間 11:30〜14:00（L.O.） 16:30〜20:30（L.O.） 定休日 水曜日、第2・4木曜日 ※祝日の場合は営業
イチビキ（伏見駅） 繁華街にある売り切れ必至の老舗人気店のため、朝9:30～配布の整理券制。なくなることも多いため、お早めに行くのがおすすめです。
店名 イチビキ 住所 〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南1-3-16 最寄駅 伏見駅 電話番号 052-582-3811 営業時間 11:30〜13:00（9:30から配布の整理券制） 17:30〜20:00 定休日 月曜、 隔週で火曜日
【第3位】味噌煮込みうどん
第3位は、63を獲得した「味噌煮込みうどん」。東海地方特産の八丁味噌や豆味噌を使った濃厚な出汁で、生麺のまま土鍋でグツグツ煮込んだ名古屋を代表するソウルフードです。
味噌煮込みうどんの最大の特徴は、芯が残るほど硬めに仕上げた独特の麺。「生煮え？」と思うほどのコシの強さに驚く人も多いですが、これこそが本場の味噌煮込みうどん。濃厚な味噌の出汁を吸いながら食べ進めるうちに、やみつきになる人が続出しています。
【投票者のコメント】
山本屋総本家 本家（矢場町駅） 豆味噌の旨みを堪能する王道の老舗名古屋市中区栄に位置し、アクセスも良い「山本屋総本家 本家」。味噌煮込みうどんの元祖である「山本屋」の流れをくむ老舗店舗です。
店名 山本屋総本家 本家 住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-12-19 最寄駅 矢場町駅 電話番号 052-241-5617 営業時間 11:00～16:00（L.O.15:30） 定休日 火曜日・水曜日
まことや（川名駅） ミシュラン掲載の隠れた名店 店名 まことや 住所 〒466-0842 愛知県名古屋市昭和区檀渓通4-14 最寄駅 川名駅 電話番号 052-841-8677 営業時間 11:00〜20:15（L.O.） 定休日 金曜日【第4位】小倉トースト
4位は56票を獲得した「小倉トースト」。バタートーストであんこをつつんだ和洋折衷スイーツです。大正時代後期、名古屋市内の喫茶店で常連客がぜんざいをトーストにつけて食べていたのをヒントに誕生したといわれています。
モーニング発祥の地、愛知県。 モーニング文化と合わせて人気を誇るのが、名古屋名物「小倉トースト」です。 パン×あんこ×バターのシンプルなメニューですが、昔と変…
【投票者のコメント】
コーヒーハウス かこ 花車本店（国際センター駅） 見た目もかわいいスペシャルな小倉トースト名古屋で人気の小倉トーストといえば、自家製コンフィチュールが乗った絶品小倉トーストがいただける「コーヒーハウス かこ 花車本店」。アンティーク調の店内でいただく「シャンティールージュスペシャル」は、おまかせで自家製コンフィが4種類トッピングされています。
コーヒーハウス かこ 花車本店
店名 コーヒーハウス かこ 花車本店 住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 最寄駅 国際センター駅 電話番号 052-586-0239 営業時間 7:00〜17:00（L.O.16:30） 定休日 1/1
天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 名駅店（名古屋駅） 素材にこだわる贅沢小倉トースト天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 名駅店
店名 天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 名駅店 住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-26-25 メイフィス名駅ビル1階 最寄駅 名古屋駅 電話番号 052-433-6636 営業時間 8:00〜20:00（L.O.19:30） [モーニング] 8:00〜11:00 定休日 年末年始（12月31日〜1月3日）
【第5位】手羽先唐揚げ
5位は55票を獲得した「手羽先唐揚げ」。鶏の手羽先をカラッと素揚げし、甘辛いタレとスパイシーなコショウで味付けした、名古屋発祥の居酒屋メニューです。パンチのある濃い味付けは、「味が濃い」といわれる名古屋めしのイメージそのもの。ビールとの相性も抜群で、夜の名古屋観光には欠かせない一品です。
【投票者のコメント】
世界の山ちゃん 本店（栄駅） スパイシーな味わいとパリっとした食感に酔いしれる王道手羽先手羽先唐揚げの発祥店「風来坊」のインスパイヤ系としてチェーン展開に成功し、お店と手羽先唐揚げの認知度をぐんと高めたのが、栄に本店を構える「世界の山ちゃん」。
店名 世界の山ちゃん 本店 住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-9-6 最寄駅 栄駅 電話番号 052-242-1342 営業時間 [平日] 16:00～23:15 （L.O.22:30） [土曜] 15:00～0:15（L.O.23:30） [日曜・祝日] 15:00～23:15（L.O.22:30） 定休日 年中無休
鳥開総本家 名駅エスカ店（名古屋駅） 名古屋コーチンの手羽先をご賞味店名 鳥開総本家 名駅エスカ店 住所 〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街北側フロア 最寄駅 名古屋駅 電話番号 052-454-3350 営業時間 11:00〜22:00（L.O.21:00） 定休日 エスカに準じる
【第6位】きしめん
6位は50票を獲得した「きしめん」。幅広で薄い平打ち麺が特徴の、愛知県を代表するうどんの一種です。一般的なうどんに比べてつるつるとしたのど越しが楽しめ、出汁がよく絡むのが魅力。名古屋では江戸時代から親しまれてきた歴史ある郷土料理です。
【投票者のコメント】
天ぷら食堂 たもん）（今池駅） すだちたっぷりの爽やかきしめん「昼は、きしめん。夜、天ぷら酒場」というキャッチコピーでランチタイムにきしめんが楽しめるお店、「天ぷら食堂 たもん」。
店名 天ぷら食堂 たもん 住所 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池5-9-18 衣笠ビル1・2F 最寄駅 今池駅 電話番号 052-741-5005 営業時間 [月〜金・祝前日] 11:30〜14:00 17:00〜23:30 [土日祝] 12:00〜23:30 定休日 不定休
きしめん住よし JR名古屋駅3・4番線ホーム店（名古屋駅） 名古屋人のソウルフードは駅のホームに店名 きしめん住よし JR名古屋駅3・4番ホーム店 住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 3・4番線ホーム 最寄駅 名古屋駅 電話番号 052-565-9527 営業時間 7:00～20:30（L.O.20:20） 定休日 年中無休
【第7位】あんかけスパゲッティ
7位は38票を獲得した「あんかけスパゲッティ」、通称「あんかけスパ」。太めの麺に、トマトベースのピリ辛あんをたっぷりかけた名古屋独自のスパゲッティです。一般的なパスタとは全く異なる、濃厚でとろみのあるソースが最大の特徴。一度食べたらクセになる、まさに「名古屋でしか食べられない」ご当地グルメです。
【投票者のコメント】
スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店（栄駅） 発祥の店でいただく元祖あんかけスパゲッティ創業1961年のあんかけスパゲッティ元祖「スパゲティハウス ヨコイ」では、ピリッと濃厚なソースが太めの麺に絡み、これぞ王道！の味わいが楽しめます。
スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店
店名 スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店 住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル 2F 最寄駅 栄駅 電話番号 052-241-5571 営業時間 [水～土] 11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～21:00（L.O.20:30） [火・日・祝] 11:00～15:00（L.O.14:30） ※ソースが無くなり次第終了 定休日 月曜日
CAFE TANAKA 本店（上飯田駅） 老舗人気カフェで味わう洋風あんかけスパ上飯田にある1963年創業の洋菓子とコーヒーをメインとする人気カフェ「CAFE TANAKA 本店」。料理も名古屋ならではの文化と洋食の要素を掛け合わせたハイレベルなメニューを展開しています。
店名 CAFE TANAKA 本店 住所 〒462-0809 愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2 最寄駅 上飯田駅 電話番号 052-912-6664 営業時間 [月～金] 9:30〜17:30（L.O.17:00） [土・日・祝] 8:30～17:30（L.O.17:00） ケーキショップ [月～日] 10:00～18:30 定休日 年中無休
【第8位】味噌おでん
8位は、36票を獲得した「味噌おでん」。出汁で煮込んだおでんに味噌だれをつけて食べるタイプと、八丁味噌や赤味噌ベースの出汁でじっくり煮込んだタイプの2種類があり、いずれも名古屋独特の味噌文化を象徴するソウルフードです。
【投票者のコメント】
島正（伏見駅） 創業75年超！屋台から始まった伝説の老舗地下鉄「伏見駅」から徒歩3分、桑名町通沿いに佇む「島正（しましょう）」は昭和24年（1949年）創業の味噌おでんの名店。もともとは戦後の屋台からスタートし、現在の地に店を構えました。tabemaroでは最高評価の5.0を獲得する、まさに「通」に愛される老舗です。
店名 島正 住所 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-1-19 最寄駅 伏見駅 電話番号 052-231-5977 営業時間 17:00～22:00 定休日 土曜・日曜日・祝日 山虎（名古屋駅） 名古屋駅直結！観光にも便利な味噌おでんの名店名古屋駅から徒歩3分、大名古屋ビルヂング3階にある「山虎（やまとら）」は、名古屋観光の際にもアクセス抜群の味噌おでん専門店。地元の人気割烹店の裏メニューだった味噌おでんを看板メニューとして提供しており、ランチタイムから気軽に名古屋めしを楽しめます。
山虎の味噌だれは、特製の赤味噌を牛すじの出汁で伸ばしているのが特徴。具材から出たコクと牛すじのコクが合わさり、深みのある味わいに仕上がっています。かなりドロッとした見た目ですが、味は程よい濃さで、具材にしっかりと味噌の味が染み込んでいます。
店名 山虎 住所 〒450-6403 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F 最寄駅 名古屋駅 電話番号 052-583-8088 営業時間 [平日] 11:00〜15:00（L.O.14:30） 17:00〜23:00（L.O.22:00） [土・日・祝] 11:00〜23:00（L.O.22:00） 定休日 不定休（大名古屋ビルヂングに準ずる）
【第9位】天むす
9位は、33票を獲得した「天むす」。一口サイズの海老天をご飯で包んだ、かわいらしい見た目のおにぎりです。実は発祥は三重県津市ですが、1981年に名古屋で暖簾分けされた店舗がテレビ露出をきっかけに人気を博し、全国的に知られるようになりました。
【投票者のコメント】
天むす 千寿 大須本店（上前津駅） 元祖の味を名古屋で！創業40年超の老舗天むす専門店地下鉄「上前津駅」から徒歩5分、大須商店街の一角に佇む「天むす 千寿 大須本店」は、1980年（昭和55年）創業。三重県津市の元祖「千寿」から暖簾分けを受け、名古屋で「天むす」を広めた立役者ともいえる老舗です。tabemaroでは4.5の高評価を獲得しています。
最大の特徴は、注文を受けてから一つひとつ丁寧に握ってくれること。出来立ての温かい状態で食べられるのは本店ならではの贅沢です。北陸産コシヒカリをふっくらと炊き上げたご飯と、コーン油100%でカラッと揚げた海老天の組み合わせは絶品。三つ葉が入った衣は海老の味を引き立てるほどよい厚みで、しっかりと味がついているのでご飯との相性も抜群です。
店名 天むす 千寿 大須本店 住所 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須4-10-82 最寄駅 上前津駅 電話番号 052-262-0466 営業時間 [テイクアウト] 8:30～18:00 ※売り切れ次第終了 定休日 火曜・水曜日
天むす屋 鬼天（大須観音駅） 選ぶ楽しさも味わえる！種類豊富な新世代天むす専門店地下鉄「大須観音駅」から徒歩6分、2022年7月にオープンした「天むす屋 鬼天（おにてん）」は、従来の天むすの概念を覆す新しいスタイルの天むす専門店。定番の海老天だけでなく、とり天・舞茸・明太子・しらす大葉など常時12種類以上の具材を揃え、選ぶ楽しさも提供しています。大須本店のほか、鶴舞公園店、名古屋パルコ店も展開中。
さらにおすすめなのが、別売りの出汁をかけて食べる「天むす茶漬け」という新しい食べ方。天ぷらを天つゆでいただく感覚で、出汁と天むすのハーモニーを楽しめます。食べ歩きにもぴったりのサイズで、大須散策のお供にいかがでしょうか。
店名 天むす屋 鬼天 住所 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須2-18-21 最寄駅 大須観音駅 営業時間 [平日] 11:30〜17:30 [土・日・祝] 11:00〜18:00 定休日 水曜日
【第10位】台湾ラーメン
10位は31票を獲得した「台湾ラーメン」。ひき肉・ニラ・唐辛子を炒めた辛い肉そぼろ「台湾ミンチ」をトッピングした、名古屋発祥の激辛ラーメンです。「台湾」と名前がついていますが、実は台湾には存在しない名古屋オリジナルのご当地グルメ。名古屋では居酒屋の〆メニューとしても大人気です。
【投票者のコメント】
味仙 今池本店（矢場町駅） 台湾ラーメンの神髄ここにあり。伝統の激辛ラーメン言わずと知れた台湾ラーメンの発祥店、「味仙」。今池にある本店は人気店のため行列は必至です。時間に余裕がある方は早めにいくか、夜遅い時間（深夜2時まで営業）に行くことをおすすめします。
店名 味仙 今池本店 住所 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1-12-10 最寄駅 今池駅 電話番号 052-733-7670 営業時間 17:30～翌2:00（L.O.翌1:30） 定休日 年末年始（12月31日、1月1日）
中華そば 高松（高岳駅） 中華そば屋の洗練された台湾ラーメン店名 中華そば 高松 住所 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2-20-26 最寄駅 高岳駅 電話番号 052-933-1138 営業時間 11:00～14:00（L.O.13:45） ※スープがなくなり次第終了 定休日 日曜日・祝日
うみゃ～グルメがいっぱい！魅惑の名古屋めしをたべまわろう
ランキング投票結果一覧
- 1位：みそかつ
- 2位：ひつまぶし
- 3位：味噌煮込みうどん
- 4位：小倉トースト
- 5位：手羽先唐揚げ
- 6位：きしめん
- 7位：あんかけスパゲッティ
- 8位：味噌おでん
- 9位：天むす
- 10位：台湾ラーメン
- 11位：鉄板ナポリタン
- 12位：どて煮
- 13位：台湾まぜそば
- 14位：エビフライ
- 15位：名古屋コーチン親子丼
- 16位：名古屋カレーうどん
- 17位：玉子とじラーメン
- 18位：名古屋餃子
- 19位：好来系ラーメン
「名古屋めし」に関するよくある質問（FAQ）
Q. 名古屋めしとは何ですか？ Q. 名古屋めしで一番人気のグルメは何ですか？ Q. 名古屋めしはなぜ味が濃いと言われるのですか？ Q. 名古屋駅周辺で名古屋めしが食べられるおすすめスポットはどこですか？ Q. 名古屋めしは朝から食べられますか？ Q. 名古屋めしをお土産として持ち帰ることはできますか？この記事の執筆者
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