. 2万人が保存した簡単パン by ♪♪maron♪♪ | クラシル
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2万人が保存した簡単パン ————-✂︎———————✂︎——— 【約30分で完成!?不思議パンのもっちりパン】

材料 (4個分)

  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • オリーブオイルまたはお好きな油 15g
  • 水 90g

手順

  • ① 耐熱ボウルに水と砂糖を入れて、レンジ600w20秒加熱してよく混ぜます。
  • これがイーストの栄養になります
  • ② イースト・強力粉を分量の半分加えてスプーンで混ぜ溶かします
  • ※ここでイーストをしっかり溶かして発酵を促進させることが大切
  • ③ 残りの強力粉、塩、オリーブオイルを加えてスプーンで混ぜてひとまとめにします。
  • ④ 台に出して、手のひらで生地を押しながら捏ねます。
  • 台に生地がつかなくなり、耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます
  • ⑤ 耐熱ボウルに戻してレンジで600w20秒加熱します。
  • ⑥ 生地を4分割し、好きな形に丸めてふんわりラップして温かい場所で10分休ませます。
  • ⑦ 予熱したオーブンで180℃10~15分焼いたら完成!

投稿者からのコメント

————✂︎————————-✂︎—— 本格かんたんレシピを投稿しています♬ フォローして次の投稿もチェックしてね♡ ▶︎ @maron.kitchen 作ってみたいと思われるかたは🙋‍♀️🙋の絵文字でコメントいただけると嬉しいです💝 —————————————————

たべれぽ

とてもおいしくできました✨ はじめてパンを作りましたが、上手にできてよかったです😃 少し色が白くて、もう少しオーブンで焼いた方がいいのかな…と少し悩みました🤔

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