. 30選|やわらかく焼くコツ | レシピサイトNadia
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「 厚切り豚肉のレシピ」30選|やわらかく焼くコツ

ずっと前に保存していたけれど、厚切りお肉に手が出なく😅旦那さんが安くなっているのを買って来てくれたのでやっと作りました♡ 酸味と甘さとお肉は香ばしく中は柔らかでとーっても美味しかった💕 息子ちゃんも味見❣️味見❣️ って沢山食べてくれました🥰 旦那さんは…酸味がイヤだったみたい😅この時期はお酢が良いと思うんだけどなぁ でも美味しかったのでお酢を少し減らしてまた作りたいと思います♪ まこりんとペン子さん🌟とっても美味しいレシピをありがとうございます😊🌻

2024/05/14 19:07 甘酸っぱくて柔らかくて美味しかったです😋💕 リピします🎵 2025/03/17 19:24 簡単で美味しくて最高です🙆お肉も柔らかくて家族にも好評🙌 甘酸っぱい味が好きなので少しだけお酢を多く入れて作っています😁 いつも写真を撮らずに食べてしまって😅すでにリピートして作っています🍴

2 . お手軽ごちそうおかず♡『はちみつジンジャーポークステーキ』

簡単に作れるごちそうおかずです♡ 砂糖は使わず、はちみつの上品な甘さで仕上げました♪ 生姜の香りが食欲をそそりますよ(^^)/

材料 豚ロース(とんかつ用)、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、生姜すりおろし、はちみつ・醤油、酒・みりん 2025/06/14 09:48

ユーザー友のまゆのさん、kimiさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 投稿し忘れていたものです🐿️☺️💕 ハチミツを使わず砂糖を少し減らして作りました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 RINATYさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のまゆのさん、kimiさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀

2025/08/11 17:36 めちゃくちゃ美味しかったです!家族も喜んでくれました♡♡ 2023/05/09 19:33

3 . 最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

手作り濃厚ソースが味の決め手!! たっぷりとソースを絡めれば、 ご飯が進む最強に美味しいトンテキに🐷‼️ 簡単に作れて、喜ばれること間違いなしの おすすめガッツリおかずです💘💘 『これまた作って』と即効リクエストを もらった自信作ですので、是非お試しください☺️✨

材料 豚ロース(厚切り)、にんにく、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、ウスターソース、ケチャップ・砂糖・みりん、オイスターソース 2025/02/20 12:25

大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 家族に好評❗️ たまにはトンテキ良いですね🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄

2025/08/27 12:33

リピしました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️♥️ トンテキで暑い夏🌊を乗りきろうと作りました🐿️☺️♥️ 家族がとても喜んでくれてとても嬉しかったです🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨

2025/12/19 10:28

ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしまくりです🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 今回は豚テキ丼にしました🐿️😊♥️ 疲れて帰ってくる主人の為に作りました🐿️☺️💕 とても美味しいととても喜んでくれて嬉しかったです🐿️☺️♥️ スタミナ回復‼️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐

4 . これは間違い無い美味しさ!【我が家のトンテキ】

食べ盛りの子どもも大人にも! とってもおススメの一皿✨ 我が家のトンテキは キャベツ✖️玉ねぎの簡単野菜炒めと合わせて食べます。 ちょっとひと手間だけど、バターで炒めた野菜に甘辛いお肉をのせるとめちゃくちゃ美味しい‼︎ さらにガーリックチップの香ばしさが食欲を刺激します。 この一皿があれば副菜要らず👌 あとはご飯と汁物で大満足ですよー 野菜不足解消レシピとしてもぜひお試しください😊

材料 豚ロース肉(とんかつ用)、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、マヨネーズ、バター、塩コショウ、サラダ油、小麦粉、ウスターソース、みりん、しょうゆ、砂糖、オイスターソース 2025/10/21 21:02

トンテキ♪ とても美味しかったです😊 マヨネーズを塗っているのでお肉も柔らかかったです〜👍 先に一口大にcutしてるので食べやすく嬉しい! 今回はトンテキだけ作りましたが次回はキャベツ玉ねぎも一緒に食べたいと思います♡ ちおりさん 美味しいレシピありがとうございます☆

2025/02/17 21:49

コッテリ豚肉とニンニクと、バターが効いた野菜炒めを一緒に食べると、ホンっトに美味しい~😍💖 最後はご飯にたっぷり汁ごと乗せて食べちゃった😋👍 これぞスタミナメニュー💪男子ウケも良いね😆 素敵レシピ有り難う😊💜

2024/03/12 18:10 お肉をはじめからカットしているので 焼く時間も短縮でき、味も絡みやすくて 美味しかったです😋 お野菜たっぷりで満足感のいく一品でした☺️

5 . 【豚ロースの味噌漬け焼き】夫ウケ抜群!漬けて焼くだけ♪

調理時間 15 分 (漬け込み時間除く)

豚ロース肉を味噌だれに漬けて焼いた 簡単がっつりおかず🐷🔥♪ 味噌味でごはんが進みます🍚! 下味冷凍もでき、忙しい時でも パパッと作れるのがうれしいです! ぜひ作ってみてください♬

材料 豚ロース肉(とんかつ用)、味噌、砂糖、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、味の素、サラダ油 2025/11/07 08:24

昨夜の一品に作りました🎶 ユーザー友のゆさんも作られていますね🩷 味噌󠄀入りの調味料に一晩寝かし焼きました✨ 脂身の所は少し焦げめがある方が好みなので、こんがりふっくら仕上がり⤴️🌼 味噌ダレが染みて家族も大満足でした😊♥ 息子達は🍚おかわりする位、美味しかったと言ってます😍 りなてぃさん🍀 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🎀💞

2025/11/11 22:59

るるる♪サン🌟の紹介です♡ これは作らなければと作ってみました♪ 1時間くらい漬けました。もっと長く漬けるともっと味しみなのかな? 味噌を拭かないで焼いたので充分味が付いて美味しかったぁ💕 息子ちゃんも「美味しい〜❣️これが食べたかったんだよ〜作ってくれてありがと💖」っと言ってくれました♡ リピート確定です❣️ るるる♪サン🌟 RINATYさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊💕🍀🌸

2026/02/27 14:41

ねこまりも🐈‍⬛サン🌟の美味しそうな投稿を見たらまた食べたくなりました♪ るるる♪サン🌟の紹介です♡ カナダ産の分厚いトンテキ用のお肉が冷凍庫にあったので使いました💕 麺棒でだいぶ叩いたけど、お肉焼くのに時間がかかった💦けどとーっても美味しかった💕 息子ちゃんが「これずーっと食べてたい😋‼️」と沢山食べてくれました💖 RINATYさんいつも美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌷

6 . サクサク!ジューシー!基本のとんかつレシピ

豚ロース肉で衣サクサクな基本のとんかつレシピです。 豚肉をバッター液(小麦粉、溶き卵、マヨネーズ、水)にくぐらせパン粉をまぶすだけで簡単。 揚げ油から出してから余熱で火を通すことで ジューシーなとんかつになりますよ。 付け合わせにはキャベツをぜひ! 良かったら作ってみてください😊

材料 豚ロース肉とんかつ用、塩コショウ、卵、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 2024/09/09 07:08 失敗せずにできましたー!!! 2024/12/01 18:56 一口カツにしました✨ お肉柔らかくてサクサクでとっても美味しかったです❣️😋 また作ります😊 2025/10/12 19:15 サクサク美味しいです☺️

7 . 解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成!『ふわとろ卵の絶品かつ丼』

下味冷凍ですぐに作れる絶品カツ丼です! ボリュームたっぷりでがっつり食べれます♡甘辛つゆととろ〜り卵が絶品です! 下味冷凍しておけば、凍ったまま使えてすぐに晩御飯が完成するので、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料 豚ロース(とんかつ用)、玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、溶き卵(かつ用)、パン粉、水、醤油、酒・みりん、砂糖、ほんだし、揚げ油、溶き卵、刻みねぎ、ごはん 2025/10/02 13:30

ユーザー友のしーちゃんの美味しそうな投稿を拝見してカツ丼が食べたくなって今日のランチに作りました😄✨ カツは市販のチキンカツを使い3人分なので調味料は調整して玉ねぎは大好きなのでたっぷり入れ卵も3個でふんわりでとても美味しいチキンカツ丼でした😋💕 しーちゃん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

2025/09/27 18:22 卵にもだしをいれて作りました♪ 美味しくて好評だったのでまた作ります😊💕 2025/08/09 22:55 カツ丼初めて作りました! 好評だったのでリピート確定です。

8 . 【しょうが味噌だれトンテキ】早ウマ♡甘辛だれが食欲そそる!

  • 調理師
  • 食育インストラクター

こんがり焼いた豚肉に てりっと甘辛たれを絡めました!✨️ お肉に粉をまぶして焼く事で 柔らかく仕上がりたれが とろっと絡みやすくなります♪ たれには、お味噌を少し🤏 入れる事でコクが出てとっても 美味しい味わいになるので ぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-

材料 豚ロース厚切り、塩こしょう、薄力粉、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、おろし生姜、味噌 2026/01/18 21:46 味噌だれのトンテキが食べたく辿りついたレシピです yumi🍓さんが作られてました🙌 生姜の風味が良く甘辛ダレで美味しく頂きました😋 cotoさん レシピありがとうございます✧*。 2024/05/10 20:47

お味噌とおろし生姜を入れた甘辛たれがとても美味しかったです♪ 最後にかけたブラックペッパーが、またよかったです☺️ ちょっと取り出すタイミングが早かったので、もう少し絡めて煮詰めればよかったというのが反省点です。 また作ります♪

2024/09/28 19:27 ご飯に合うし、とても美味しかったです😊 また作ります〜✌️

9 . 【らくレピ】10分で完成♪ステーキ風ポークチャップ

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス
材料 豚肉(ロース・とんかつ用)、塩・こしょう、ケチャップ、お好み焼きソース、砂糖、小麦粉、オリーブオイル 2024/12/02 21:24

今夜の1品に♪リピートです🙂🐽 久々のポークチャップ、めちゃ旨です😋👌調理中からケチャップ系の美味しい香りがして😌娘からも、わあ~美味しい!と喜ばれました♫😆✌️ 後から切り分けずに作れるのもお気に入りです😊🌟 また作ります💫藤本マキさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊✨

2025/04/01 21:27

今夜の1品に♪リピリピです🙂💫 作り易く食べ易く〜毎回とても美味しいです😋👌お手軽に作れてご馳走感もあり娘も大好きなお気に入りレシピです🌟💯 本日娘が入社式&初出勤で🔰🌸クタクタで帰宅し、美味しい〜!明日からも頑張れる!と喜ばれました😌🍀 また作ります💫藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨

2024/04/13 21:10 お肉も柔らかく味も絡んでとても美味しいです😋後から切り分けなくていいので作り易いです☆娘もパクパク食べてました😊🍴リピートします、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨

10 . ポークステーキ(ガーリック味噌ペッパー)

調理時間 5 分 (漬け時間は除く)

材料 豚ロース厚切り肉、味噌・塩こうじ、にんにくおろし、粗びき黒こしょう、サラダ油 2025/11/16 13:00 生姜焼き用の豚ロースで作りました 美味しいです!また作ります! 2021/06/29 20:57 すごく美味しかったです! 最近はまっている自家製塩麹で丸一日漬け込みました♪ とっても柔らかく、塩麹と味噌の良さも生かされていて最高でした! 2021/02/12 12:56 ありがとうございます! どれかで試してみます!

11 . おかわりしたくなる♪『スタミナ豚ロースのトンテキ✨』

ごはんに絶対合うお肉のおかず♡ 忙しくでもすぐできる♪ またボリュームもあるので満足感のある一品✨ 春は疲れやすい時期なので、スタミナメニューで元気に過ごしましょう♪ お弁当や作り置きにも♪

材料 豚ロース厚切り肉、塩・こしょう、片栗粉、酒・醤油・酢、みりん・砂糖、にんにく(すりおろし)、米油(サラダ油) 2022/11/18 13:13

12 . 掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー

材料 豚ロース、サラダ油、塩、胡椒、薄力粉、料理酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、にんにく 2026/01/27 17:34

冷たいフライパンの中にお肉を入れてから火をつけるのですね! アドバイス通り作ったら、表面カリカリで中まで火が通って美味しそうに焼けました。 味付けも万人受けのお味で、我が家の定番レシピにさせていただきます。

2024/09/05 04:04 本当にこの細かい指示が違いを生み、とても美味しくできました。主人も珍しくこのレシピはキープだ!と言っていたのでつかみましたね、男の胃袋。 2020/06/06 20:17 お肉の周りのカリッと感が美味しいです。女の胃袋もつかまれました。 また、つくります。

13 . 焼いてからめるだけ✽帯広豚丼✽はちみつ甘辛味でごはんが進む!

材料 焼き肉用豚肉厚切り、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ、すりおろしにんにく(チューブでも)、すりおろし生姜(チューブでも)、サラダ油 2024/09/06 12:42

*帯広豚丼*はちみつ甘辛味🐷🥚🍯🍚💫✨ オススメの温玉🥚付きに❤️味がしっかりしてるから温玉🥚と一緒で絡めて美味しいくて、貝割れ大根が爽やかにアクセント💜🥳💫✨ 簡単に出来て甘辛のタレが絡んで、めちゃ美味しい〜❤️豚丼💖😍💕💫✨ 今日は玄米で、玄米のもちもち感とめちゃ合う💖😻💕💫✨ コレ❣️もパパん👨🏼のお気に入り🤩リピ決定❤️やね💖🥰💕💫✨ まなみさん🩵😸いつも❤️いつも❤️美味しい〜❤️レシピをありがと〜💙💜🩵

2024/09/12 19:18

本日のメイン✨帯広豚丼✨ ユーザー友・楽キチ🐶さんが、めちゃくちゃ美味しそうに作られていてポチッと保存していたのを…やっと作ることが出来ました✨ カイワレ無いけど何か緑っぽいもの乗せたいな〜と野菜室探してたら…ブロッコリースプラウトが出てきました😳乗せてみました👍(はて?このブロッコリースプラウト…何のために買ったのやら?🤣) お肉焼いて、はちみつ甘辛たれを絡めてご飯に乗せるだけ〜☝️(IKKOさん風🤣) 我が家の、Men'sが、おかわりするだろうから、お肉多めに焼いて絡めておきましたが…案の定…「おかわり出来る?」と… 楽キチ🐶さん、美味しいレシピの作ってみた投稿有難うございます。 二階堂さん、例のもずく酢のレシピに負けず劣らず、リピしそうな勢いです🤣

2024/10/09 19:46

家族のリクエストでリピです✨帯広豚丼✨ 本日のメインで、焼いて絡めて乗せるだけ〜なので、帰宅バラバラの家族の為、その都度、作るつもりです💪手始めに写真のは、息子っち用で丼も大きめ肉も増し増し🤣 今回のトッピングは、奴ネギと紅生姜にしました。 コレと即席の味噌汁(赤だし)と副菜…そして、📺️ジョブチューンのジャッジ企画・ローソンスイーツの和栗🌰栗粉のモンブラン…品切で買えなかったので、今頃に…手作りも良いけど、話題のスイーツをデザートに💕

14 . 胃袋がっしり掴む!厚切りポークジンジャー

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト
材料 厚切り豚ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、はちみつ、酒、みりん、おろし生姜、お好みで千切りキャベツやトマト 2025/09/22 23:17 生姜を多目にすりおろしました😉 お肉に絡んだ濃厚ソースがメチャ美味しい~😋💕 ご飯がススム😋💪 素敵レシピを有り難う😌💜 2025/08/04 17:27 とっても美味しかったです!子供達にも人気がありました! 2022/03/05 20:10 ソースがとっても美味しかったです! 豚の脂の甘味ととても合ってご飯がススム! 簡単なのに大満足でした。

15 . がっつりコクうま!10分でごちそうトンテキ

  • 栄養士
  • 上級食育アドバイザー
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 環境アレルギーアドバイザー

コクうまソースがたまらない美味しさのトンテキです♪ 作り方は簡単! 豚ロース厚切り肉にコーンスターチと鶏がらスープの素をまぶしたらフライパンで玉ねぎと焼いて調味料を入れるだけ! あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない! お子さんから大人まで大好きな大満足のおかずです♡

材料 豚ロース厚切り肉、玉ねぎ、コーンスターチ(小麦粉でも)、鶏がらスープの素、油、みりん、料理酒、酢、ウスターソース、醤油、砂糖、にんにくチューブ、粗挽き胡椒 2022/05/24 10:13 簡単に作れて美味しかったです(^o^) 2021/09/22 08:50 初めまして♡鶏がらスープの素は中華味で代用できますか? 2021/02/01 21:39 とても好きな味でした!簡単なので又リピートしたいと思います♪

16 . ごはんが進む!豚ロースのオニオンソース《玉ねぎしゃきしゃき》

どろっとしたすりおろし玉ねぎが美味しい♪ 甘め醤油ベースのオニオンソースを、カリッと焼いた豚ロース肉にかければ、ごはんが進む進む!! 玉ねぎの食感がしっかり感じられるよう、すりおろし&薄切りのダブル使いにしています。市販のオニオンソースに負けないおいしさです♪ 玉ねぎでさっぱり!かつ、甘みのあるオニオンソースで豚ロース肉がペロリと食べられちゃいますよ(o^^o)

材料 豚ロース厚切り、玉ねぎ、塩、片栗粉、砂糖、酒、醤油、みりん、酢、水、にんにく(すりおろし)、バター、こしょう 2026/03/07 06:02 めちゃめちゃ美味しい😋ご飯が進む➰🎶満腹満足🈵️😃✨有難うございます。 2023/09/19 18:15 もう少しカリカリに焼けば更に美味しく出来上がったと思います。 片栗粉まぶし過ぎて、ちょっとドロッとした仕上がりに…。 2023/01/12 14:25 家族から大好評でもう何度も作っています!素敵なレシピありがとうございます😄

17 . 下味マヨでやわらかい♪豚ロース厚切り肉のヤンニョム風

材料 豚ロース厚切り肉、塩コショウ、マヨネーズ、小麦粉、ごま油、コチュジャン、酒、しょうゆ、オイスターソース、はちみつ、水、にんにくすりおろし、薬味ネギ、いりごま 2025/10/18 16:01

豚こまで味付けを参考にさせていただきました!😋✨ 下味のマヨネーズとコチュジャンの甘辛さがクセになる味でとっても美味しかったです🥰🫶 夫にも好評でペロリと平らげていました😋⭐️ 次は厚切りロース肉で見本のように作ってみたいと思います😌🫶✨ は!ここにもM*Pさんが!🫣💓

2026/02/01 21:02 旦那さんも美味しいと言ってくれました^ ^また作りたいと思います! 2023/10/18 20:24 マヨ効果でお肉も柔らかく、ご飯にもお酒にも合いとても美味しいです☆娘からも好評でリピします!ありがとうございます。

18 . お肉やわらか!基本の四日市トンテキ

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

基本の四日市とんてき。お肉が柔らかく仕上がるレシピです。 ウスターソ-スがベースの甘めのたれで、大人も子供も大満足の味^^ ご飯はもちろん、ビールにもよく合います。

材料 豚ロース肉(トンカツ用)、塩こしょう、片栗粉、にんにくスライス、油、ウスターソース、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、キャベツ 2026/02/10 07:08 リピートしているトンテキ❤️ 家族からも好評でとても美味しい😋 春キャベツと一緒に食べます🍽️ #冬の推しレシピ 2025/06/23 17:24

すごくおいしいです。 材料も手に入りやすいもので 作るのも難しくないのに 本格的な味になるのがすばらしいです。 いつもすぐに食べてしまうので 写真が撮れません 10回以上作っているのに コメントしてなかったので 遅くなりましたがさせていただきます。

2024/03/27 17:52 美味しくて何度も何度も作っています。家族全員に好評です。

19 . くたくた玉ねぎソースが絶品!ご飯がっつり♡スタミナトンテキ

調理時間 10 分 (室温に置く時間を除く)

がっつり食べたい時におすすめのスタミナトンテキです🍳 くたっとした玉ねぎ入りの濃厚ソースが絶品の一品😋✨ こんがり焼いた豚肉と最高によく合いご飯が永久に止まりません! 男子が喜ぶこと間違いなしですよ~😊🍚

材料 豚ロース肉(とんかつ又は豚テキ用)、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、黒こしょう(お好みで)、醤油、みりん、砂糖、オイスターソース、酢 2024/03/11 20:03 見た目よりソースがすごく優しい味でした🍀 ́-‬ でもご飯に合ってすごく進みました🍚 新玉ねぎを使ったので、よりトロトロになりました✊🏻💕 最高なトンテキでした!!🐷 2025/09/09 13:43

ここ最近で1番最強レシピ🥰🥰🥰 飽きないから週1で作ってます‼︎ 彼氏にも喜んでもらえて 毎回ご飯が足りなくなる🍚💦 私は玉ねぎを少し多めに入れます⭕️ くたくたの玉ねぎと、こくのあるタレがお肉に 絡んで最高😆

2025/05/22 20:36 2人前でしたか、妻が旅行に行っているため、 今日は一人の食事を作りました。甘いソースのアクセントが良くて、上手に仕上がり とても美味しくできました。

20 . たまらない!【ザクザク玉ねぎソースのポークソテー】

玉ねぎの食感がおいしい🥹✨ 野菜も一緒に食べれるので重くなく、最後までペロリと食べられちゃいます! ガッツリなのに、キャベツなどとも合い野菜もしっかり食べれるのでバランスが良い一品です✨

材料 豚肉ロース厚切り肉、酒、塩、片栗粉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖(きび砂糖)、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、サラダ油(米油) 2024/01/09 22:27 お肉がとても柔らかく仕上がりとてもおいしかったです。カンタンですぐに出来たので我が家のお気に入りレシピになりそうです☺️ 2023/11/15 16:21

写真下手でごめんなさい💦 最初に叩くのと、玉ねぎ効果でしょうか。。 半額で買った豚ロースなのにとっても柔らかくて感動!🥹 彼氏も一口食べるなり「うわ!うんま!」…と◎ 料理に自信がない私にとって、この言葉がどれだけ嬉しいか…( ; ; ) お手軽なのに美味しいレシピをありがとうございます* 定番メニューにします❤︎

2023/02/21 18:59 簡単に美味しく出来ました♪

21 . うちの定番♪【豚ロースの味噌漬け焼き】

調理時間 10 分 (漬け時間は除く)

今日は漬け込み10分でOK! 時短で美味しく作れる うちの定番味噌漬けポークです。 肉の下処理は包丁の背で両面まんべんなくたたくか、包丁がこわい方は スプーンの先などでたたくのがPOINT (頑丈なスプーンでね😆) あとは細切りにして調味料をもみ込み焼くだけ! ご飯がすすむ味です♪ ぜひお試しください^ ^

材料 豚ロース肉(とんかつ用)、みそ、砂糖、マヨネーズ、酒、みりん、しょうゆ、すりおろし生姜、にんにくチューブ、ごま油、サラダ油 2023/05/14 22:24 漬け込み時間が短くても切ってるからか味がよくしみててすごく美味しかったです。

22 . 【簡単なのに本格的♡絶品タンドリーポーク】フライパンで完成!

調理時間 10 分 (漬け込む時間は除く)

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト

\簡単なのに、超本格的!/ ごちそう感たっぷり♪タンドリーチキンならぬタンドリーポークです☆味付けはたったの3つ!なのにお店で食べるような本格的なタンドリー味に仕上がります。しかもフライパンで簡単に作れますよ。タンドリーチキンよりもこっちの方が美味しいかも?!ほんとおすすめです(๑´ڡ`๑) よかったら是非お試しください🙋

材料 豚ロース厚切り肉(とんかつ用)、オリーブオイル、焼肉のタレ、ヨーグルト(無糖)、カレー粉 2023/03/01 11:22 冷蔵庫で朝漬け込みして夕方焼いても大丈夫ですか? 2022/11/14 11:40 何回も作らせてもらってます。夫が大好きみたいで作るまで喜んでくれます。 ヨーグルトでこんなに柔らかくなるなんて感動🥺 2022/10/05 15:13 鶏肉でも代用できますか?

23 . 【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む!

お腹をすかせて帰ってくるがっつり男子の 胃袋を掴む!デミカツ丼🐷❤️‍🔥❤️‍🔥 カツに簡単デミソースをかけた丼で、 カツ×デミ×ごはんの組み合わせが 最高に美味しいです😳🧡!カツって ワンパターンになりがちなので、 ソースを変えて食卓に新鮮さを👍✨️ 是非作ってみてください( ¨̮ )♡

材料 豚ロースとんかつ用、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、とんかつソース、ケチャップ、酒・みりん、醤油、砂糖、コンソメ顆粒、千切りキャベツ 2025/02/09 17:50

第26弾 息子が大好きなカツ系を今日はイチから作りました。 がしかし、思った以上に不器用で不慣れな僕には大変で… 小麦粉→卵→パン粉でとにかくキッチンを汚す、さらには小麦粉とパン粉を出し過ぎてしまい、最後は戻すことも出来ず無駄にする。 そして味は息子からも美味しい‼︎を頂きましたが、同時にこの肉少し硬くない?とも言われてしまい、反省 次回は肉の下地や揚げ時間等も調べて作ります。 日々成長です。 2025.2.9 新米パパ

2024/04/27 00:26 ソースが美味しかったです 2023/11/25 07:59 キャベツの千切りを敷いてチキンカツで作りました。今回で2回目。我が家の定番レシピになりそうです。 大食いの長男のお腹も美味しく満たされました笑

24 . おかわり必須!【ニンニク醤油の大満足トンテキ】

ガッツリボリュームのトンテキレシピ♪ 初めから切って焼くことで、焼き時間の短縮とタレの絡みやすさを倍増させます! また、オイスターソース入りのタレは奥深さとやみつき度をアップさせますよ〜〜 ギリギリ一口で食べられない大きさに切ると、食べ応えも出てよりボリューミーに^^

材料 厚切り豚ロース肉、にんにく、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、黒こしょう 2024/04/06 23:54 旦那のリクエストで作りました🎵ニンニク醤油のトンテキ、大満足でした✨カットして焼くので食べやすくてスッゴく美味しかったです😋🍴💕美味しいレシピ有り難う御座います🍀 2024/02/07 18:57 濃い味でとっても美味しかった^_^ 2025/10/24 20:21 お弁当のおかずにトンテキを作りました!! もう本当に美味しい!!家族からまたまた大好評でした🤭 ニンニクたっぷりがたまらないです🧄

25 . 夫の胃袋鷲掴み絶品トンテキ

材料 豚厚切りロース肉、塩胡椒、小麦粉、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、みりん、にんにく、しょうが

26 . 材料2つ・胃袋鷲掴み♪豚バラ肉とれんこんのコクうま生姜炒め

  • オリーブオイルソムリエ

【豚肉lover万歳!食欲を満たしたい育ち盛りのお子様も満足♪純粋においしいものを味わいたい方もwelcome♡ 万人ウケのひと品です。】 しっかり脂を取り除くことで、おいしさアップ!隠し味程度の酢は、後味のさっぱり感をプラスしてくれますよ。 こってりだけどさっぱりの、こっさり風味。 生のれんこんも水煮れんこんもOK♪ 仕上げに花椒や一味を振ってピリッと感プラスや大葉やすりおろし大根をトッピングもおすすめです。

材料 豚バラ厚切り肉(またはブロック肉)、れんこん、生姜(すりおろし)、醤油、砂糖、酒、本みりん、酢 2022/10/11 19:11 美味しかったです❗️ご飯がすすみました。簡単で美味しいレシピありがとうございます。

27 . これぞ激ウマ!にんにくソースで食べる絶品トンテキ

にんにく入りのソースにたっぷり絡めて、更に仕上げでにんにくチップを乗せるという、スタミナ満点でとにかくご飯がすすむおかず♪ なんならビールまで飲みたいくらい!笑 ご飯の上にキャベツの千切りとお肉を乗せてタレ回しかけて、丼にして食べると絶妙な旨さです! ガッツリメニューなので大食い男子に絶対喜ばれるはず♡ とても簡単なので是非一度お試しください☆

材料 豚ロース厚切り肉、にんにく、みりん、オイスターソース、醤油、砂糖、ウスターソース、生姜チューブ、にんにくチューブ、サラダ油 2025/10/20 09:52 過去に何度も作ってます。めちゃくちゃおいしいです!旦那さんにも大好評でした。今日もまた作ります🐷 2020/12/04 15:50 肉を焼いて、ソースを量って入れるだけという時短なのに味は男子が大好きなやつ!息子も主人も「美味い!リピート」と褒めてもらいました。レパートリー増えました。こうゆうレシピ助かります。

28 . 豚ロースとレンコンの甘酢炒め《厚切りお肉が食べ応え!》

材料 豚ロース厚切り、レンコン、塩、こしょう、酒、片栗粉、醬油、みりん、砂糖、酢、水、片栗粉、こしょう 2024/10/30 20:03 レンコンのシャキシャキ感と甘ダレがよく絡んでて美味しくできました👍 また作ります〜😊 2023/10/06 19:32 甘酢ダレがよく絡んで美味しく仕上がりました!レンコンもシャキシャキで食べごたえがかなりある一品に仕上がりました✨ご飯泥棒でした🩷 2024/09/20 06:07

29 . ポークソテーハニーマスタードソース♡こんなに簡単❣️

材料 豚ロースとんかつ用、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズハーフ、粒マスタード、はちみつ、ガーリックパウダー、醤油、ブラックペッパー 2024/10/26 05:12 生姜焼き用のロース肉でしましたがとても美味しかったです。マスタードソース最高ですね! 2023/02/22 11:37 ガーリックパウダーが手元にないのですがにんにくチューブなどで代用できますか? 2021/10/14 21:08 美味しかったです!玉ねぎは2分だとまだしゃきしゃきだったので長めに炒めました。

30 . 豚肉のにんにく味噌漬け【下味冷凍レシピ】

調理時間 15 分 (漬けこみ時間は除く)

  • フードコーディネーター
  • スポーツフードアドバイザー

とんかつ用の豚ロース厚切り肉を、にんにくがきいた味噌漬けにしました。 ご飯が欲しくなる味! 味付けをしてジップロックに入れたら、そのまま冷凍庫に入れてもOK。 食べるときは解凍してから焼くだけです。

材料 豚ロース厚切り肉(とんかつ用)、味噌、みりん、砂糖、にんにく(すりおろし)、サラダ油

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