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トップ > オススメの逸品 > 【保存版】5分で分かる！真空保存の効果と真空パック機のかんたんな裏ワザ

真空パック機を購入

ちなみに真空パックすることの効果のほどですが. 例えば魚の場合、冷蔵での通常保管が 1日～3日だとした場合、真空パックにすることで4日～5日まで延び、さらに驚くことに冷凍での場合だと、通常3～4ヶ月のところ約1年まで延長するとのこと！

機能を把握する

まずは「ロール状のビニール」の端をシールしてエンドを作ります。そして、口を定位置（固定スナップ）に合わせて「シールテープ部」で真空パックする。という運びです。

ひとまず1発目は、「ドライ真空」のボタンを押して、シールドを試しましたが. この通りバッチリ！しっかりと真空状態になっております。

一般的なビニール袋は使えるのか？

果たして一般的なビニール素材でも使えるのか否か⁉ . まずは、いわゆる「ジップロック」と呼ばれている「フリーザーバック」から試してみます。Go～！

できる方法を考える

しかしながら、それでも「あきらめが悪い」のが私の性格。次に「真空管インターフェイス」を利用して普通のビニール袋の真空化を試みます。

裏ワザをみつける！

一般的な「ビニール袋」が使えるとベストなので考えていると…GOODアイディアを思いつきます。. そして、試してみると上手くいきましたので再現します。

はい。まず、対象物を入れたら、軽～く2巻きほど巻きます。

次にインターフェイスの先っぽ（本来はタッパーにドッキングさせる口）を入れて、ホースの根元を押さえます（空気が抜けないように）

そして、そのまま結んだら. さあ、出来上がり！

キレイに「真空状態」になって大成功。これなら、あらゆるサイズのビニールに応用できます。また合わせて効率の良いやり方としては、対象物を入れたあと、ある程度空気を抜いた状態から真空ボタンを押した方が良いですね。

まとめ

余談ですが、熱圧着させる「シール部の幅」も、より太い方が長期冷凍した場合でも外れるトラブルが少なく、しっかり保存が効くかと思います（この辺りについては価格に準じたスペックになってくるものと思われます）

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