「おにぎり、こんな手あったんだ…？！」簡単なのに夢中になる！“無限おにぎり”レシピ5選
準備.のりは1.5cm幅に切っておきます。 1.ポークランチョンミートは4等分に切ります。 2.中火で熱したフライパンに油をひかずに1を入れて、薄く焼き色がつくまで焼きます。 3.(A)を入れて、全体がなじむまで中火で焼き、火から下ろします。 4.ボウルに卵、(B)を入れて、よく混ぜ合わせます。 5.中火で熱した卵焼き器にサラダ油を敷き、4を流し入れます。大きくかき混ぜ、半熟状になったら半分に折り、火から下ろします。粗熱を取り、4等分に切ります。 6.まな板にラップを広げ、ごはんをのせ、ポークランチョンミートの大きさに合わせて俵型に成形します。 7.ラップを外し、マヨネーズ、5、3をのせ、のりを巻きます。再びラップで包み、全体を軽くにぎって成形します。同様に3個作ります。 8.器に盛り付けて出来上がりです。
4.韓国風 たくあんおにぎり
材料(2個分)
- ごはん・・・300g
- たくあん・・・50g
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)白いりごま・・・小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)一味唐辛子・・・ふたつまみ
- (A)塩・・・ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm)・・・2枚
作り方
1.たくあんは粗みじん切りにします。 2.ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。 3.ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
5.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり
材料(4個分)
- ごはん (温かいもの)・・・300g
- カニカマ (計30g)・・・4本
- ベビーチーズ (計45g)・・・3個
- コーンの水煮 (正味量)・・・30g
- 有塩バター・・・5g
(A)
- しょうゆ・・・小さじ1.5
- 白いりごま・・・小さじ1.5
作り方
1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。 2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。 3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。 4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。