「餃子の皮があまったらこれ！」作り方簡単！クセになる"使い切り"レシピ5選
準備.レンコンは皮をむいておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1.レンコンは薄切りにします。水に5分程さらし、キッチンぺーパーで水気を拭き取ります。 2.アルミホイルを敷いた天板に餃子の皮をのせ、マヨネーズを塗り、1、ピザ用チーズ、しらすをのせます。180℃のオーブンで7分程、焼き色が付くまで焼きます。 3.お皿に盛り付け、パセリをのせて完成です。
4.餃子の皮で バスクチーズケーキ
材料(6個分（直径7cmのアルミカップ）)
- クリームチーズ・・・100g
- 生クリーム・・・70ml
- 砂糖・・・30g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 薄力粉・・・小さじ1
- 餃子の皮・・・6枚
作り方
1.ボウルにクリームチーズ、生クリーム、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜます。 2.卵を入れて混ぜ、薄力粉をふるい入れてホイッパーで混ぜます。 3.アルミカップに餃子の皮を敷きます。 4.2を流し入れます。天板にのせてオーブントースターで中まで火が通り、こんがりと焼き色がつくまで15分ほど焼き、粗熱が取れたら完成です。
5.簡単おつまみ 餃子の皮でミニチョリソードッグ
材料(2人前)
- 餃子の皮・・・6枚
- チョリソーソーセージ (計100g)・・・6本
- じゃがいも (100g)・・・1個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- ピザ用チーズ・・・30g
- (A)ケチャップ・・・大さじ1
- (A)粒マスタード・・・小さじ1
作り方
準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ふんわりとラップをかけます。やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。 2.熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取り、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、6等分にします。 3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 4.餃子の皮に1、チョリソーソーセージをのせて包みます。同様に5個作ります。 5.アルミホイルを敷いた天板にのせ、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。 6.器に盛り付け、3を添え、パセリを散らして完成です。