【めざまし8】谷原流！カブのサラダwithドレッシングの作り方。谷原章介のテイバン＋
めざまし8の人気コーナー「谷原章介のテイバン＋」のレシピをまとめてご紹介します。（最新更新日：2025/3/7） 料理上手の谷原章介さんが、谷原流の様々なアイデアレシピを披露します。 旬の食材や、ヘル .
材料
- カブ 3コ
- サニーレタス葉 6〜8枚
- 玉ねぎスライス 1/3個分
- ベーコンブロック 150g
- ポン酢 大さじ2
- おろしニンニク 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
- サニーレタスを千切り、玉ねぎスライスと一緒に水に浸し、水気を切った後、冷蔵庫に入れる
- カブを1/6のくし形にカットし魚焼きグリルに並べ、軽く塩を振る
- 細めのブロック状にカットしたベーコンをカブの上に敷き、オリーブオイル（分量外：適量）を回しかける
- 上下入れ替え、程よい焼き色が付くまで焼く
- 焼き上がったら別皿に移し粗熱を取る
- グリル皿に残った脂や肉汁を大きめのボウルに入れ、オリーブオイルを入れてよく和える
- サニーレタスと玉ねぎを加えて軽く和える
- ポン酢・おろしニンニク（お好みで）を加えてさらに和え、皿に盛り付ければ完成！
【同日放送の「チキンのトマト煮」のレシピはこちら】
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谷原章介のレシピ本
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フジテレビ 毎週月曜～金曜 午前8時00分〜9時50分
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