Без кейворда
【絶品】焼きかぼちゃのサラダ これ、絶品すぎる！焼きかぼちゃサラダの紹介です。 かぼちゃはあらかじめレンチンして柔らかくしておくので、焦げ目がつけばOK！身が崩れやすいので優しくね♪
材料
- かぼちゃ 200g
- にんにく 1かけら
- ベーコン 50g
- ミックスナッツ ひとつかみ(20g)
- オリーブオイル 小さじ2
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★カレー粉 小さじ1
- ★牛乳 大さじ1
手順
- ①かぼちゃは種とワタをとってラップで包み、レンジで500w4分加熱する。粗熱が取れたら5mm幅程度に切る。
- ②にんにくはみじん切り、ベーコンは細切り、ミックスナッツは細かく切る。
- ③特製ソースを作る。ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- ④フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火で炒める。にんにくの香りがしてきたらかぼちゃを焼く。
- ⑤お皿に④を盛り付け、ミックスナッツ、③をかけたら完成。
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