. By じょーじママのお菓子作り&料理 | クラシル
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はごろもフーズ株式会社

栄養満点!切り干し大根のシーチキンサラダ 栄養価の高い切り干し大根をサラダにして 旨みのある塩昆布と魚本来の美味しさが味わえるシーチキンを使って、簡単サラダを作りました😊

材料

  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • 塩昆布 10g
  • シーチキン 50g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒コショウ 少々

手順

  • ①切り干し大根をもみ洗いし、水につけて10分ほどおく。
  • ②きゅうりを千切りにして、塩を振っておく。
  • ③切り干し大根ときゅうりの水分をしっかりと絞る。
  • ④③と塩昆布、シーチキン、マヨネーズ、粒コショウをボウルに入れて混ぜる。

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