Без кейворда
•••。こんなのまずいはずがない！ 究極のおつまみをぜひ自宅で作ってみてください！！ 味の約束さできますが、ビールの飲みすぎには責任もてません！笑
材料 （2人前）
- イカの切り身 180g
- 冷凍にんにくの芽 8本
- にんにく 5個
- 片栗粉 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 無塩バター 20g
- 塩コショウ 少々
- 味の素 小さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
手順
- 01.にんにく芽を4等分にカット
- 02.にんにくの皮をむき包丁でつぶして芽をとりのぞく
- 03.イカを片栗粉でもみこみ汚れを洗い流す
- 04.冷たいフライパンにバターとニンニクをいれじっくり炒める
- 05.4分ほどで香りがたって色づいたら具材をいれる
- 06.サッとバターをからめたら味付けをしてまぜる
- 07.仕上げにオイスターソースをいれたら完成です
- 08.辛いのが好きなひとは鷹の爪をいれてもおいしいです
投稿者からのコメント
◎生のにんにくの芽を買ってきたら？ 01.根本に固い部分があったら切り落とす 02.お湯をわかして塩を少々 03.沸騰したら茎だけを2分ほど茹でる 04.全部つけて30秒茹でたら冷水にさらす 05.水気をきったら完成（冷凍もできます） ■トッピング ・マヨ一味一択！！！間違いなし！ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします☺️ ＼ 乾杯🍺 ／
おすすめのショート動画
クラシル ｜料理レシピ動画サービス
Copyright© Kurashiru, Inc. All Rights Reserved.
クラシル ｜料理レシピ動画サービス
Copyright© Kurashiru, Inc. All Rights Reserved.