【あさイチ】ブロッコリーのフライパン蒸し作り方、ビタミンCを無駄にしないレシピ(5月18日)
2020年5月18日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」で放映された、ブロッコリーのフライパン蒸しの作り方ついてご紹介します。ビタミンCを無駄にせず効率良く摂れるレシピです。今日の番組では、免疫力アップにも繋がる ビタミンの新常識 を特集。意識して摂らないと不足してしまいがちですが、うまく食生活に取り入れることで美容や健康に良い効果をもたらしてくれます。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ!ブロッコリーのフライパン蒸しレシピ
(調理時間の目安:5分、料理カテゴリー:メインディッシュ) 材料(作りやすい分量)ブロッコリー 1株 水 200ml
作り方3 、水分がなくなれば出来上がり。ビタミンCは水溶性のため、蒸すことで茹でた場合の 2倍のビタミンC を摂取することができます。さらに味も濃くなるので美味しくいただけます。
まとめ
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