「 冬瓜 」のレシピ 143 件
今回は冬瓜・鶏ひき肉・白だしであっさり食べたい！！しかし！！これだけだとやさしすぎてなんか物足りない・・・そんな時はにんにくで深みを出して最後に“塩”をひとつまみ！これでやさしい中にも味がしっかり感じられとろみをまとった冬瓜がなんとも美味しく…✨軽やかだけど旨みしっかり。ほっこりやさしいけど物足りなさゼロの冬瓜レシピです🍲※ちなみに、冬瓜の代わりに大根でも美味しくできます。 その場合厚さは1㎝程度に切ってください。※今回白だしは『ヤマキ 割烹白だし®』を使用しています。
2025/09/21 30 分 汁物
【冬瓜と鶏肉の春雨スープ】切って煮るだけ！2025/09/18 15 分 汁物
子供も喜ぶ《冬瓜のトロトロ♡コンソメスープ煮》ソーセージ入りで、子供も喜ぶ、コンソメスープ煮です♪♪少しだけとろみをつけて♪♪
ウインナー・ソーセージ
2025/09/14 15 分 主菜
【冬瓜の鶏そぼろ煮】15分で旨味たっぷり腸活レシピ2025/08/26 20 分 副菜
【冬瓜の翡翠煮】これ作れたら褒められる2025/08/26 20 分 副菜
ごはんがすすむ♪とろ〜りやさしい【冬瓜の鶏そぼろ煮】2025/08/22 10 分 汁物
【むくみ解消にも◎】とうもろこしと冬瓜のスープ2025/08/15 15 分 汁物
【冬瓜と鶏肉のスープ】夏のむくみ取り、とろとろ♪2025/08/05 15 分 副菜
冬瓜のえび出汁煮『夏の煮物といえばこれ♪』2025/07/11 10 分 副菜
夏の副菜に【冬瓜の中華そぼろあん】2024/09/15 30 分 主菜
ひと口で南国気分！とうがん、えび、鶏肉のタイ風スープ煮ひと口で南国気分！えび、パクチー、ライム、ナンプラーの味が複雑に絡み合う滋味深いスープ煮です。
2024/08/31 15 分 副菜
ごはんに合う！こってり冬瓜韓国煮冬瓜の煮物はちょっとあっさりしすぎていて、食べ盛りの子供たちには…不評（笑）こってりがっつり、ごはんに合う、冬瓜煮を作りました！つくりおき可能です。冷蔵で4日～5日ほど持ちます。
2024/08/17 50 分 汁物
夏の食養生。スペアリブと冬瓜のスープスペアリブのスープはベトナムでは定番料理。夏の暑い時期は体の熱を取り除く効果のある冬瓜と一緒に煮込みます。スープをご飯にかけながら食べても美味しい！！
2024/06/18 35 分 主菜
冬瓜のそぼろ煮夏が旬の冬瓜。みずみずしくて柔らかく、夏の煮物におすすめです。
2024/05/27 30 分 副菜
冬瓜と海老とかんてんの冷やし鉢これから出回ってくる冬瓜を、えびのうま味と一緒に、寒天でゆるく固めた料理です。柔らかくとろりと煮えた冬瓜と、透明感のある冷たいだし寒天が清涼感たっぷり！夏の食卓の一品にどうぞ。
2024/03/13 30 分 副菜
【冬瓜の卵出汁あんかけ】ワンパンで簡単♪2023/12/17 15 分 主菜
【鶏むね肉と冬瓜のトロトロ餡かけ】節約/寒い日に寒い季節は餡かけが最強！次男の大好きな冬瓜をモリモリ加えたレシピです。大根よりも味が染みやすく、トロトロ柔らかいので子供達に大人気です。
2023/11/22 20 分 汁物
冬瓜と人参のほっこりスープ2023/10/25 15 分 汁物
とろ～りあったか♪具沢山【冬瓜のかきたま中華スープ】とろ～りとろみのついた冬瓜の中華スープです。ハムと卵を加えてタンパク質UP。とろみがついていて冷めにくいのでスープジャーに入れてお弁当にも。
2023/10/12 15 分 主菜
味しみっしみ【冬瓜の出汁カレーそぼろ煮】2023/10/03 30 分 副菜
【冬瓜のそぼろ海老あんかけ】褒められ和食【冬瓜の海老そぼろあんかけ】です。調理時間は30分と長めですが、材料を入れて煮るだけなので簡単です。おもてなし料理にもどうぞ。
2023/09/27 20 分 副菜
ふるっふる！冬瓜と湯葉のあんかけ茶碗蒸し2023/09/24 15 分 汁物
【冬瓜とベーコンの塩こうじスープ】柔らか冬瓜とベーコンのコク2023/09/19 15 分 主菜
冬瓜と鶏そぼろあんかけ2023/09/07 25 分 汁物
冬瓜とベーコンのコク旨スープ《コンソメなし！》冬瓜がたっぷりスープを吸って美味しい♪ベーコンと冬瓜の出汁だけで十分！味付けは液体塩こうじだけ◎優しい味なのに旨味たっぷり！
2023/08/15 30 分 主菜
鶏肉と冬瓜の旨煮《冷やしても美味しい♪》「冬瓜」の関連コラム
じつは夏が旬！いま食べたい【冬瓜（とうがん）】人気レシピ12選｜煮物、冷たいおかず、スープ、漬物…簡単な食べ方と下処理・保存方法も 冬瓜は夏が旬！とろとろの口当たりを楽しむ「冬瓜」の絶品レシピ15選 煮物や炒め物、スープにも！夏の身体にうれしい 「冬瓜」 を美味しく食べるコツ簡単料理研究家＊ハットリミドリ
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