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コーヒーvs紅茶!最強の飲み方?林修の今知りたいでしょ 名医が判定
11月20日（木）19:00からテレビ朝日系で放送される『林修の今知りたいでしょ！ 2時間SP』は、永遠のライバル関係にある「コーヒー」と「紅茶」を医学的な見地から徹底比較するスペシャル回です。
☕️🆚🫖 徹底討論！コーヒーと紅茶、医学的に正しいのはどっち？
① 【心臓・血管】血圧を下げ、血管を若く保つのは？- 注目の効能: 血管の壁を柔らかくする成分や、心疾患のリスクを下げる効果が期待できるのはどちらなのか？
- キーワード: カフェイン、ポリフェノール、血管内皮機能。
- 見どころ: 「1日2〜3杯飲むと心疾患リスクが低下する」という驚きのデータが登場。高血圧が気になる世代には見逃せない対決です。
- 注目の効能: 脳のゴミ（アミロイドベータ）の蓄積を防ぐ、あるいは脳の覚醒作用で活性化させるのは？
- 見どころ: 人生100年時代、誰もが避けたい「認知症」。毎日のティータイムが予防につながるなら、これほど嬉しいことはありません。最新の研究結果に林修先生も驚愕？
- 注目の効能: 糖尿病予備軍やダイエット中の方に朗報。食事と一緒に、あるいは食後に飲むべきなのはどちらなのか？
- 見どころ: 「糖の吸収を穏やかにする」最強の飲み方やタイミングが明かされます。
🏆 世界一が直伝！家でできる「最高の一杯」
☕️ コーヒー：世界一のバリスタ・粕谷哲- 講師: 粕谷 哲（かすや てつ）先生
- 実績: 「World Brewers Cup 2016」で、アジア人として初めて世界チャンピオンに輝いた伝説のバリスタ。千葉県船橋市にある「Philocoffea（フィロコフィア）」の代表です。
- 伝授する技: お湯の注ぎ方や温度を変えるだけで、劇的に味が変わる「粕谷メソッド（4:6メソッドなど）」が有名ですが、今回は家庭で誰でもできる「おいしいコーヒーの淹れ方」をレクチャーします。
- 講師: 田中 公子（たなか きみこ）先生
- 実績: 紅茶のプロフェッショナルを束ねる日本ティーインストラクター会の会長。
- 伝授する技: 渋みを抑え、香りを最大限に引き出す「ゴールデンドロップ」とは？ティーバッグでも高級店のような味にする裏技が登場するかもしれません。
👥 出演者・ゲストプロフィール
🎓 MC・レギュラー- 林 修（はやし おさむ）: 東進ハイスクール講師。知識欲の塊である彼が、専門家に鋭い質問を投げかけます。
- バカリズム: 学級委員長として、独特の視点からスタジオを進行。
- 伊沢 拓司: クイズ王。豊富な知識で解説を補足します。
- 名取 裕子（なとり ゆうこ）
- 生年月日: 1957年8月18日（68歳）
- 経歴: 神奈川県出身。『法医学教室の事件ファイル』など数々のミステリードラマで主演を務める大女優。知的なイメージ通り、健康情報への感度も高いです。
- 生年月日: 1967年11月7日（58歳）
- 経歴: ラジオの帝王にして雑学王。ダイエットとリバウンドを繰り返す経験から、血糖値や健康ネタには人一倍食いつきます。
- 生年月日: 1982年3月10日（43歳）
- 経歴: 大阪府出身。『轟轟戦隊ボウケンジャー』でボウケンレッドを演じ、ドラマ『ノーサイド・ゲーム』などに出演。近年は肉体派俳優としても知られ、日々の食事管理にもストイックな一面があります。
- 生年月日: 1997年12月26日（27歳）
- 経歴: 神奈川県出身。アイドルグループ「日向坂46」の元メンバー（一期生）。2023年末に卒業後、ラジオや舞台などで活躍中。インドネシア育ちの帰国子女でもあり、おっとりした癒やしキャラでスタジオを和ませます。
📺 放送・配信情報
『林修の今知りたいでしょ！ 2時間SP』
- 放送日時: 11月20日（木） 19:00 - 21:00
- 放送局: テレビ朝日系列
- 注意: 20:25〜20:28はミニ番組「私の幸福時間」が放送されます。
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