Jun's my Taste
自作ボートでのシーバス・フィッシング、福岡市・宗像市のグルメなど幅広くかつ楽しく行動中！ Since 2004
2008.04.10
福岡市博多区のナイルのカレーの今と昔所在地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 電話 092-431-1874営業時間 10:00～20:00休み なし駐車場 なし
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コメント
投稿: 田中仁美 | 2023.03.09 10:23
投稿: Jun | 2014.12.29 08:07
ＪＵＮさんこんにちは。 博多湾の釣りいかがですか。自作ボートも健在でしょうか。 さてさてナイルのカレーですがスパイスパウダーは５種類で香りを提供していましたね。何せ一皿１００円でご提供でしたのでかなりシンプル。ただしうま味をたすのは添加惣菜。基本は「ラード」です、これにバター、生クリーム、トマトジュース、ウスターソース、醤油。高圧釜でポークの角切りと玉ねぎをボイル。この肉が一人前に２～３個入っていたはずです。玉ねぎは溶けてしまいます。 工場は２階建てでしたが、２階、中２階、１階の実質３フロアーで操業、南区の平尾でした。昨土曜に行ってみましたがすでに簡易マンションが建っておりました。工場は当時では最先端の様子でしたよ。すべてがわが社の考案です。どこに行ったのかな工場施設。
投稿: ハビ | 2014.12.28 15:44
投稿: Jun | 2014.12.24 08:48
投稿: ハビ | 2014.12.23 12:28
投稿: Jun | 2013.05.07 07:56
投稿: Ryo Matsu | 2013.05.06 15:13
投稿: Jun | 2011.10.07 07:00
投稿: まつけん | 2011.10.03 19:43
東です ナイルでカレーを作ってましたなどと申し上げましが、実際には仕込みをした鍋に会社で作って既に袋詰めにされたもの（ルー）を移し、後は火を通しただけで肝心な「ルー」のレシピは知りません。 偉そうにごめんなさい。
甘口 辛口 １辛～５辛まで有りましたね 後、ハヤシライスも出してたな～
投稿: 東 | 2011.09.27 20:03
東さん、お早うございます。Junです。 コメントありがとうございます。 このナイルのカレーの記事は、皆さんからのコメントも多く、いかにナイルのカレーが愛されていたかが分かります。 さて、市販のナイルカレーですが、おっしゃる通り色だけはそれらしいのですが、まったくあのナイルのカレーではありません。 博多阪急のデパ地下にもナイルの店があり、いかにもナイルカレーの味を再現したかのように書いていますが、これもナイルではありません。 湖月のカレーしかり、ナイルのカレーしかり、昔の味を知っている人にがっかりさせるものばかり。 ナイルのカレーを知らない人に、これがナイルのカレーと思ってしまわれたら、非常に残念です。 いいかげん、このような商法はやめてほしいですね。 ところで味のタウンのナイルのカレーは、ナイルの中でも特に好きなお店でした。
投稿: Jun | 2011.09.27 06:57
天神地下 味のタウンの元従業員です 勿論ナイルでカレーを作っていました。 現在鹿児島県在住なのですが、先日鹿児島では大手のスーパータイヨーにナイルカレーが陳列されていまして ナイルは閉店したと聞いてたのですがそれはそれはびっくりしました。 子供と妻に是非ナイルの味を体験させてあげようと購入しましたが… 味がwww全然違いまする 案の定売れてなく現在半額で処分の棚に陳列中ですね 復活を詠うなら昔の味を復活させて欲しかったです。非常に残念。
投稿: 東 | 2011.09.26 19:25
おはようございます！ カレーが食べたくて・思い出します、ナイルのカレー 大きい白い皿にごはんとカレーを大きく（薄く）盛った 角肉が2個～3個・具なし（玉ねぎ他とろけているため形は見えない）・そのように記憶している、アー食べたい。 福神漬け・ラッキョウも一緒に！
投稿: umamogu | 2011.06.22 09:27
良ちゃんさん、お早うございます。Junです。 ナイルのカレーを懐かしく思う方が結構いらっしゃいますね。 「味のタウン」ですが、岩田屋の地下とつながっていた西鉄名店街味のタウンのことですね。 あそこのナイルのカレーが最もナイルらしいカレーだったと記憶しています。 当時のナイルカレーは、店内で原材料名の一部がメニューに記載されていたのですが、確かにバターも入っていました。 あのコクのある味の秘密はバターなのかもしれませんね。 博多阪急の地下のナイルの前はよく通りますので、今度寄ってみます。 貴重な情報ありがとうございました。 今後もよろしくお願いします。
投稿: Jun | 2011.05.19 06:32
ナイルのカレーがなくなって さみしく思っていたおじんです 市役所の喫茶がナイルのカレーだと聞いて行ってみましたが どこか違う 高校時代味のタウンでナイルのカレーを食べて 隣のうどん屋で エビのかき揚げうどんを食べて 満足して帰宅していました 私にとってナイルカレーはソウルフードです 飽食の今若い人にはわからないでしょうね。 一昨年レトルトのナイル黄金カレーというのを通販で購入しましたが 似て非なるものでした。 ところが 博多駅の 阪急デパ地下で ナイルカレー復刻版なるものを見つけて 5個ばかり買って帰りました。 今まで食べた中で これが一番あのナイルカレーに近いとおもいます少しバターを溶かすと完璧です。 また博多駅に行ったら 大量に買い占めて 冷凍しておこうと思います('▽') アハハ
投稿: 良ちゃん | 2011.05.19 00:30
OZMAさん、お早うございます。Junです。 ナイルのカレーは、安くておいしかったですね。 ナイルのカレーは、だんだん少なくなっていましたが、今年の３月に新しい博多駅ができ、博多阪急のデパ地下にナイルカレーが出店しました。 手軽に食べられるようになっています。 ただ、以前食べられたナイルのカレーと同じ味であるかどうかは定かではありませんが、博多にお出での節は、お寄りになってもいかかでしょうか。
投稿: Jun | 2011.04.12 06:32
はじめてコメントします！ 当方２００２年まで福岡在住でした。 当時はまだ金もなくナイルのカレーはありがたい食事で 良く行っていた記憶があります。
以前はパピヨンプラザにもあった記憶がありますが 今はもうなくなってしまったようで 少々寂しい気がします。
投稿: OZMA | 2011.04.11 20:10
博多のポン太さん、お早うございます。Junです。 私も、味のタウンには、スポーツセンターでのスケート、センターシネマでの映画の帰りなどに寄っていまし。 岩田屋のデパ地下を歩き続けると、銘菓の売り場を通り過ぎてから味のタウンに入っていましたね。 味のタウンでは、ナイル、ちんめんの甘太郎、大福うどん？などがありましたが、ナイルももちろん行きつけでした。 味のタウンのナイルの味が、本当のナイルの味ではなかったでしょうか。 博多駅の阪急デパ地下にも新しくナイルが出店しています。確かめてはいませんが、おそらく味のタウンのナイルの味とは異なると思います。 そのうち行ってみて、レポートしたいと考えています。
投稿: Jun | 2011.03.11 06:41
現在は５０代半ばを越した親父です 私は高校時代に良く学校帰りに天神の「味のタウン」（現在の三越の地下）に行ってはナイルカレーを食べてましたね！ 仲間と行っては、テーブルに置いてある 福神漬とらっきょを全て食べて、何度かおかわりを してはお姉さんに笑われてましたね・・笑
投稿: 博多のポン太 | 2011.03.11 00:49
Junさんへ 早速のお返事ありがとうございました。いろいろと調べて頂いて本当に感謝しております。東映会館の湖月は中州の湖月の支店になります。たしか3人で思考錯誤しながら湖月の味を完成させたそうです。そして、その内の１人が東映会館で店を開いたそうです。詳しいことは諸事情があるので書けませんが、私はその人の親族にあたります。 やはり、現時点で湖月のカレーの味を忠実に継承されているお店を探すのは難しいですか・・・。当時、私はまだ子供だったのでその味を知りません。お店も何十年も前に閉店し店主もすでに他界しております。一度でいいからどうしても皆が言う伝説の湖月のカレーを食べてみたかったのですが・・ 母曰く、とてもシンプルなカレーだったけど、どんなカレーよりもおいしかったと言っていました。 もしjunさんが本当の湖月のカレーに出会われたら教えて頂ければ幸いです。私も自分なりに調べてみたいと思います。長々書いてしまってすみません。 いろいろとありがとうございました。
投稿: にゃーこ | 2011.03.05 18:39
にゃーこさん、おはようございます。Junです。 はじめまして。 湖月のカレーは、小倉の東映会館にもあったのですか。初めて知りました。 ネットで調べてみると、東映会館の湖月も、中洲の湖月の支店のようですね。 湖月のカレーの様子を書いていただいていますが、おおむねその通りです。 湖月のカレーの継承店と称しているカレーは、全く中洲の湖月のカレーとは異なっています。 知人の方の見解の通りです。 ナイルのカレー、これも現在のナイルのカレーとは異なっています。１９６０年代から７０年代にかけてのナイルのカレーが抜群のおいしさでしたが、現在のナイルのカレーとは異なります。 湖月のカレーとは異なり、何となく昔の面影はあるのですが。 １９７０年代のナイルのカレーと湖月のカレーは、味に近さはありませんでした。全く別物です。 それぞれ個性的でしたので、大福うどんと因幡うどんのようではなかったのです。 それで、湖月のカレーの味を求めて、ナイルを食べても（その当時の）意味はないと思います。 これだけ、カレー店があるのですから、ひょっとしたら往年の湖月のカレーの味に近いものがあるのかもしれません。 ただ、それには往年の湖月のカレーの味を知っている方が必要で、かつネットで情報発信してくれなければなりません。残念ながら、そのような方もあまりいないような気がします。 私もそのような店を発見できれば、お知らせしますが、まだそのような店に巡り合っていません。 否定的なコメントで申し訳ありませんが、参考になりましたでしょうか。
投稿: Jun | 2011.03.05 10:49
投稿: にゃーこ | 2011.03.04 22:18
やまさん、お早うございます。Junです。 こちらこそはじめまして。 あのナイルでアルバイトされていらっしゃったのですか。 それでは、あの懐かしいナイルの味のエキスパートですね。 博多駅は、現在新博多駅への新築中で、その関係で地下街もかなり影響されています。 長らくあったナイルの店が現在どうなっているかは不明です。 この前、ちょっと通りかかったら、どうもその辺一帯が閉鎖されているような気がしました。 不正確な情報ですみません。 閉鎖されているとすれば、ナイルは再開されるのかな？ ナイルの昔の味とはかなり違ってしまったナイルのカレーですが、やはりナイルと言う名のカレー店は残ってほしいものです。
投稿: Jun | 2010.12.14 06:51
はじめまして。 私は記事中にある、ナイルカレーの博多駅地下街店にてアルバイトをしていました。 と言っても、今となっては２４年も前の話です。 Ｊｕｎさんのいう 「懐かしいナイルのカレー」 の味を知っている人間の一人でしょうね＾＾ 当時は記事中の写真のような店舗ではなく、中央部分にＵ字型のカウンターがあったのを覚えています。 今もこの博多駅地下街店は残っているんでしょうか。 先日、博多駅地下街を訪れた際に、懐かしくて探してみたんですが無くなっていたような・・・・。 場所が変わったのか、それとも私が場所を忘れただけなのか＾＾；
あの頃、閉店後にまかないとして食べていたカツカレー （もちろんルーは甘口で） が懐かしく思い出されます。 また食べたいなぁ。
投稿: やまさん | 2010.12.14 03:38
中洲が正解さん、お早うございます。Junです。 はじめまして。 ナイルのカレーには、仰るように肉の塊がありましたね。 あれは、豚の脂身だったのですか。現在のナイルのカレーには見当たりませんね。 さて、先日、渡辺通りの電気ビル地下のナイルが閉店したとの報道がありました。 この店は、昔のナイルの味を良くまもっていたようでした。 この店の存在を私は知らなかったので、閉店前に行きたかったなと思いました
投稿: Jun | 2009.08.28 06:44
昔のナイルのカレーは ルーの湖の上に一個だけ豚の脂身が乗っかってる 記憶があります。
投稿: 中洲が正解 | 2009.08.28 03:01
丹下右全さん、お早うございます。Junです。 博多駅、天神とナイルのカレーはよく食べたものです。 現在は、博多駅くらいしかお店を知らないのですが、丹下右全さんが食べられたナイルのカレーと、現在のナイルのカレーは別物だと思います。 あの、バターがたくさん入ったネットリしたカレーではありません。 お店はかろうじてありますが、想い出のカレーはどこに行ってしまったのでしょう。
投稿: Jun | 2008.11.27 06:17
投稿: 丹下右全 | 2008.11.26 21:53
そうでした。スポーツセンターですね。 若いとき薬院の親戚に遊びに行ったとき 天神をぶらぶらしました。
ラドンは子供のときに映画を見ましたが 阿蘇でしょうか？ 大きな卵が孵るところが今でも覚えております。
投稿: コスモス | 2008.04.11 23:48
コスモスさん、今晩は。Junです。 中州の湖月の２階は、厨房が１階でしたので、そんなオーダーだったのでしょうか？ 小さなエレベーターで運ばれていたのを思い出します。 天神のスケートセンターは、スポーツセンターと呼んでいました。冬はスケート場となっていましたが、相撲の福岡場所があったり、イベント行事があったりしていました。 筑豊生まれのラドンが襲いかかって壊したりしていました。
投稿: Jun | 2008.04.11 21:18
投稿: コスモス | 2008.04.11 11:37
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