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深谷駅「古伝餡 浜岡屋（濱岡屋）」明治23年（1890年）創業、または明治24年（1891年）創業と伝えられる、130年以上の歴史を持つ和菓子の名店です。 濱岡屋の和菓子作りを支えるのは、何よりも「餡」への深いこだわりです。 最高級の北海道産小豆を厳選し、数種類の砂糖を使い分け、純水で丁寧に炊き上げる自家製餡は、深谷市ならではの「深谷煉瓦のかまど」で仕上げられています。 看板商品の一つである「塩豆 明治大福」は、もっちりとした餅と塩気のある豆、そして甘さ控えめの餡のバランスが絶妙で、午前中には売り切れてしまうほどの人気を誇ります。
- 塩豆明治大福 1個 194円
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