【相葉マナブ】手作りマヨネーズの作り方。栗原はるみの絶品クリスマス料理のレシピ。
2024年9月22日の相葉マナブ「かっぱ橋の最新調理グッズお取り寄せ」まとめ。 今日のレシピは相葉君たちがプロのシェフも通う“料理道具専門店”で最新の調理グッズを学ぶ新企画! 東京都台東区にあるかっぱ .
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材料
- 卵黄 1個分
- サラダ油 100mL
- 白ワインビネガー 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- ボウルに卵黄を入れて混ぜ、
- サラダ油をスプーンで少しずつ入れて、泡だて器で素早く混ぜる。
- 混ざりきったら、砂糖、塩、白ワインビネガーを入れて混ぜる。
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんプロデュース
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