「豚肉のハンバーグ」19選｜やわらかジューシー
卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける 豆腐ハンバーグをご紹介させてください。 ひじき入りで栄養も◎ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので 作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ハンバーグ自体はほんのり味つきなので 薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻♀️ わたしは柚子胡椒を少しのせて 食べるのが好きです（とっても合います👌🏻） 良かったら作ってみてください😊
材料 ひじき（乾燥）、木綿豆腐、玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒、バター、みりん、酒、しょうゆ、水、砂糖、にんにくチューブ 2025/03/15 14:27 作り置きとお弁当のおかずに作りました😊🍱冷めても柔らかくて絡めたタレがとっても美味しかったです😋💕また作ろう~ Omuricemaru 2025/01/17 04:58 普段あまり書かないのですが、とっても美味しくて、私の手で作れたと思えない、お店の味がしたハンバーグでした！絶対リピします！ 2024/09/10 14:59 柔らかくて美味しかったです。 なによりタレが絶品で、ご飯にもお酒にも合いました。ひじきが余ったのでまた作ろうと思います。6 . 『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要！
絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグ！ 豆腐は水切りせずに、そのまま練るだけ✨ ヘルシーでボリュームのあるハンバーグがあっという間に完成しますよ❣️ 生姜を効かせた玉ねぎたっぷりの和風ソースをとろりとかけていただきます🧅✨ 旬の新玉ねぎでもぜひお試しくださいね♬
材料 豚ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、片栗粉、塩、こしょう、玉ねぎ、水、醤油、みりん、生姜のすりおろし、片栗粉 2024/08/18 20:07ふんわり柔らかいハンバーグで、とっても美味しかったです！ お豆腐が入ってヘルシーだし、子供にも、高齢の両親にも食べやすくて、玉ねぎのソースもハンバーグに合っていて美味しかったです。 また、作ります(≧▽≦)
2023/09/09 18:11 今回はタマネギに、マッシュルームを混ぜたソースにしてみました。見た目が悪くなりましたが、娘大絶賛でした。7 . ＼特製テリヤキソースで／テリヤキポークハンバーグ
今日は ＼特製テリヤキソースがオススメ／ ポークハンバーグを作りました🐷 豚ミンチなのでパサつきもなく とってもジューシーで肉汁が溢れます♪ ケチャップが隠し味の 少し甘めの照り焼きソースと相まって ご飯も進みます✨ お子さんウケは間違いなしです^_^ とろみのある照り照りソースなので のっけ弁にするのもオススメですよ♪ 良かったら作ってみて下さい😊
材料 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、たまご、酒、片栗粉、塩、こしょう、(あれば)ナツメグ、酒、みりん、水、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、片栗粉 2025/11/03 17:43 他の方のコメントにもあるように、ソースが物凄く濃いです。レシピ間違えたかな？と思うほど…。 見直していただいた方がよいかと思います。 2024/03/16 19:14 たしかに、、。 でもありがとうございます！ 加熱前に味見をしたので水と片栗粉足しました😊 2023/12/14 19:46 ソースのみを作りましたが、とんでもなく味が濃かったです。 味自体は美味しかったです8 . 豚こまもちもちバーグ【作りおき】
- トータルフードコーディネーター
何度もリピしてますが 改めて めちゃくちゃ旨い‼ じゃがいもスリスリ お肉がふんわか柔らか 冷めても美味しい お弁当にピッタリ 酒のつまみにピッタリ おこゃまにもピッタリ 絶品間違い無しです❣ 鈴木美鈴さん 素敵なレシピありがとうございます🙇🏼♀️
9 . 【ご飯が進む！】大葉の豚こまバーグ
安くて使いやすい豚こま肉を使った、お弁当のおかずにもなる大葉の豚こまバーグ！ マヨネーズをからめても、ポン酢と大葉でどこかさっぱりとした味わいにも感じられる一品。 ご飯が進みますよ〜♪
材料 豚こま肉、大葉、片栗粉、塩、粗挽き胡椒、ポン酢、マヨネーズ、こめ油（サラダ油） 2023/12/20 18:16 噛みごたえあって美味しかった😍💗 2024/06/23 12:5710 . 【作り置きおかずに】豆腐入りでふわふわ♪ミニハンバーグ
- 管理栄養士
- 調理師
- フードコーディネーター
お弁当・作り置きにおすすめ！豆腐入りでふわふわ・ヘルシー♪ 豆腐とお肉はなんと1:1で卵無し。 お財布にも体にも優しいハンバーグです。 豆腐が入ればカルシウムや食物繊維、 ミネラルもとれて栄養満点♡ まとめ作りして、夕飯のおかずやお弁当に。 冷蔵庫にあると安心の1品です。 ソースでご飯の進む味♪ぜひお試しください！
材料 豚ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ、塩、おろしにんにく・おろししょうが、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、サラダ油 2024/07/29 18:38こちらのレシピでハンバーグを作りました。お弁当用にミニサイズと晩御飯用に普通サイズ… 今回、晩御飯用のソースは、別の物を用意したので…Artistのmaicookさん、ごめんなさい🙇💦 お弁当用のは、レシピのソースで作りました。 ふわふわ～でヘルシーなハンバーグ、また、リピしてお弁当に入れて家族を喜ばせようと思います😄 ちなみに、この盛り付けは、🐭メタボネズミさん（旦那）です💦
11 . 節約＆ヘルシー！豚こまの照り焼きハンバーグ
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
ヘルシーでお財布にやさしい豚こまバーグ・豆腐ハンバーグです。 豆腐が入ってるのにやわらかすぎず、しっかり食べ応えのある食感！ 一部を豆腐に置き換えることで、さらなる節約も出来て、カロリーダウンになっちゃう、うれしい一品！ ※同量の豚こまを使用した場合と比較してカロリー1/4カット。 焼く時はコールドスタート（並べ入れてから火にかける）なので、焦らず作れます。 お弁当にも喜ばれる作り置きメニューです。
材料 豚こま肉、塩、胡椒、おろしにんにく、生姜、木綿豆腐、小ねぎ（刻み）、片栗粉、酒、醤油、酒、みりん、水、砂糖、片栗粉、サラダ油 2025/05/06 09:40ヘルシーハンバーグを食べたくて作ってみました♪ 絹豆腐しかなくてレンジで３分水切りして使いました。 豚コマを使うのも我が家にはいつもあるので助かります💖 息子ちゃんにはお砂糖もう少し足した方が良かったかな？ でもとってもふわふわ美味しいヘルシーハンバーグが出来ました💕 藤本マキさん🌟美味しい🍀節約&ヘルシーレシピをありがとうございます😊
12 . たっぷりえのきのふわふわ豆腐豚バーグ
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
ふわっとした食感のヘルシー豆腐豚バーグです＾＾豆腐の水切りは不要！！スプーンなどで良く混ぜてフライパンに落として両面こんがり焼くだけでＯＫ！！味も付いているのでそのままで美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆えのき. 便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆味噌. 腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料 豚ひき肉、絹ごし豆腐、えのき、片栗粉、味噌・マヨネーズ、砂糖・鶏がらスープの素、ごま油又はサラダ油、水菜やプチトマト13 . 豚こまもちもちチーズバーグ【作りおき】
- トータルフードコーディネーター
14 . 肉々しいけど柔らか仕上げの＊豚こまハンバーグ♡
材料 豚こま肉、たまねぎ、マヨネーズ、片栗粉、酒、塩こしょう、サラダ油、ケチャップ、とんかつソース15 . ふわふわ和風豆腐豚バーグ＊豆腐の水切りなし♪玉ねぎ炒め無し♪
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
豆腐の水切り不要！玉ねぎを炒めて冷ます工程も無し！お手軽に作れて、ふわふわ食感が大人気な豆腐豚バーグです♪ 薬膳効果 ☆豚肉. 滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆卵. 体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料 豚ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、片栗粉、味噌、醬油・砂糖、水、ぽん酢・白だし、みりん、片栗粉、オリーブオイル又はごま油、レタスやトマト、粗びき黒胡椒16 . ＊もやしと豆苗たっぷり！豚バーグ＊〜ぽん酢ガーリックソース＊
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
豚ひき肉ま150gに、もやしと豆苗たっぷり入れてボリュームアップ！ぽん酢ソースも簡単絶品です^ ^ 薬膳効果 ○もやし. 夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○豆苗. 疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 豚ひき肉、もやし、豆苗、卵、片栗粉、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、ぽん酢、みりん、にんにくすりおろし(チューブでも)、すりごま17 . シャキシャキれんこん味噌バーグ
材料 豚ひき肉、れんこん、大葉(お好みの量で)、味噌・マヨネーズ・みりん・片栗粉、いり白ごま、ごま油、酒18 . 豚こまで＊やみつき大葉チーズハンバーグ
- フードコーディネーター
- 上級食育アドバイザー
包丁要らずで簡単に作れる豚こまハンバーグです。チーズと大葉好きな方にはぜひ一度作って頂きたい、やみつきになるおかずです。お肉に下味をつけているのとチーズの塩味で何もつけずに食べられます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料 豚こま切れ肉、大葉、スライスチーズ、オリーブオイル、酒、しょうゆ、片栗粉 2021/07/27 18:30 冷めるとお肉が固くなってしまい柔らかくするにはどうしたらいいですか19 . 栄養満点【えのきとひじきの豆腐ハンバーグ】食べ応え抜群◎
カロリー （1人分） 274 Kcal
材料 豚ひき肉、えのき、絹豆腐、乾燥芽ひじき、塩こしょう、生姜チューブ、醤油、みりん、砂糖、酢、片栗粉、水、サラダ油 2025/10/28 18:46 余った豆腐を活用して、おいしくできました！ 2025/02/22 15:09 お豆腐入っていて薄味かなと思っていたら甘酢のこってりタレでとても美味しかったです！ えのきの食感が癖になりますし、ひじきも入って体に良さそう！ とても美味しかったです！！20 . 【大葉ハンバーグ】豚こまで肉々しい！！
肉々しいハンバーグが食べたいなぁ😍と思って豚こまで作りました😊 大葉をたっぷり入れてあるので風味も楽しめましたよ♡ この日はおひとり様だったので翌日の自分弁当にも詰めてみました🤣
材料 豚こま切れ肉、大葉、こめ油、酒、片栗粉、鶏がらスープの素、酒、ケチャップ、お好み焼きソース、みりん、きび砂糖21 . 大根おろしでさっぱり！まるごと椎茸ハンバーグ
材料 生椎茸(大)、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜(すりおろしたもの)、パン粉、溶き卵、片栗粉、酒、塩、片栗粉、大根おろし、醤油22 . 豚肉でも美味しい！ポークバーグディッシュ
材料 豚ひき肉、玉葱、卵、カレー粉・ソース・マヨネーズ・砂糖、パン粉、塩・胡椒、ウスターソース・トマトケチャップ・赤ワイン23 . 【コスパ最強レシピ】豚こまdeほうれん草入りハンバーグ
100g78円で買えた“豚こま切れ肉”を使ってボリューム満点・栄養満点な がっつりレシピを考えました♡ 今回はみじん切りにしたほうれん草を入れたハンバーグを作りました♡ 一緒に付け合わせの根菜類も料理するので食べ応えもあります♡ 豚こまをみじん切りにして作るので豚肉の旨味をそのままに味わえます♡ 絡めるソースは我が家の定番ソースで♡
材料 豚こま切れ肉、砂糖、ごま油、ほうれん草、長ネギ、マヨネーズ、酒、粉チーズ、パン粉、塩胡椒、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース、みりん、砂糖、バター、付け合わせの根菜類24 . 【大根たっぷり】和風ハンバーグステーキおろしソース
★【基本の基本のバーバーグ】 🆔385606 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/385606 たまねぎは本来フライパンで炒めて冷ましてから加えますが、時短のために〈電子レンジ〉しました。 ★和風の大根おろしソースでさっぱり美味しくヘルシーなハンバーグです。
材料 豚ひき肉、パン粉、牛乳、塩・こしょう、卵、たまねぎ、大根、バター、サラダ油、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、青じそ 2022/12/18 08:54 おからパウダーもいれて作りました！ ふわふわですごく美味しく出来ました！！ 蒸し焼きの時の水は次回減らしてみます！ 2021/08/20 10:03 わざわざ分かりやすくまたお書き直して下さりありがとうございます～！先生はこねるとき 粘り気がでてくるまでしっかりとこねますか？それともふわっと少し混ざるくらいでこねますか？☺ 2021/08/18 22:54 お久しぶりです！裏返してから1分だとまだ生だったのですが普通はそのくらいで火が通るのでしょうか？25 . 【豚こまのガーリック醤油バーグ】食べ応え◎ご飯が進む！
材料 豚こま切れ肉、卵、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ26 . 豚ひき肉とえのきのネギ塩ハンバーグ
今日はえのきたけで、かさ増しした 豚ひき肉のハンバーグを作ります！ さっぱりとしたトロミのネギ塩あんを かけていただきます(*ﾟ∇ﾟ*)ゞｴﾍﾍ☆
材料 2026/02/10 15:0927 . ジューシー♡手作りソースの豚こまハンバーグ
お手頃な豚こま肉を使ったいつもとちょっぴり違ったハンバーグをご紹介させていただきます♡ 合い挽き肉で作るより肉肉しく、もっちりと仕上がります🐷✨ 手作りソースはハンバーグを焼いたフライパンで調味料を煮詰めるだけ！ とっても美味しいのでぜひお試しください♡
材料 豚こま肉、玉ねぎ、酒、片栗粉、マヨネーズ、ニンニクチューブ、塩こしょう、ケチャップ、中濃ソース、バター、砂糖、水、サラダ油28 . オートミールでかさ増し！豚肉ハンバーグ
- スパイス＆ハーブコンサルタント
29 . 大葉ねぎ味噌ハンバーグ
材料 豚ひき肉、白ネギ、大葉、味噌、酒、片栗粉、醤油、サラダ油 2025/04/29 17:4030 . 【チーズがあふれ出す♡】チーズインハンバーグ
材料 玉ねぎ、にんにく、サラダ油、豚ひき肉、卵、塩・こしょう、パン粉、牛乳、ナツメグ、マヨネーズ、スライスチーズ、サラダ油、酒、ケチャップ、ウスターソース、みりん、バター 2026/01/25 18:03 やわらかくおいしそうにできました。 2022/08/11 23:00 本当にチーズが溢れ出しソースの甘さ加減もちょうど良く美味しく頂きました〜✨関連キーワード
#ハンバーグ #豚肉関連レシピまとめ
「卵なしハンバーグ」30選｜ふっくらやわらか♪ 「お弁当ハンバーグ」30選｜子どもウケ抜群 「牛肉ハンバーグ」20選｜うま味たっぷり「ハンバーグ」に関するレシピ
手が汚れない！爆速ハンバーグが時短で美味しい バターのコクと旨味！きのこハンバーグ ごろっと厚切り♡鶏むね肉の和風ハンバーグ【作りおき・お弁当】 オーブンで！デミグラスハンバーグ ハンバーグ レモンガーリックソース☆絶品ソース コネまでワンパン♪【本格♡包み焼きハンバーグ】Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.