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木戸食品は玉子とうふの元祖 もとは町の小さな豆腐屋さんからスタートし、豆乳に玉子を入れて具の入っていない玉子豆腐を開発、現在の祖父の代、昭和45年頃に具を入れて販売したところ大ヒットしました。 木戸食品の茶碗蒸し風玉子とうふには、竹の子、椎茸、なると、鶏肉といった具材が豊富に使われており、その甘みのある味付けは、どんな世代の人にも愛されています。
- 具材はなると・椎茸などが入っているのが特徴
- 大量の砂糖で味付けした出汁醤油と卵を使用
- 具材は筍・かまぼこ・鶏肉・椎茸・蒲鉾など
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［記事公開日］ 2024-02-22 21:48 ［最終更新日］ 2024-02-22 22:22
この記事の作者・監修 Activi TVSOCIAL
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