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テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権とは、テレビ東京で主に毎年6月と12月に放送されている20回を超える恒例企画。ユニークな個性と繊細なテクニックを持ち合わせた選りすぐりの職人たちが技を競い、最強のパティシエ・ケーキ職人を決定します。
◆テレビチャンピオン全国ケーキ職人選手権 優勝者◆
放送日優勝パティシエお店 1992/12/17？？ 1993/06/03横川哲也菓子工房T.Yokogawa 1993/12/23小山 進パティシエ エス コヤマ 1994/06/16小山 進パティシエ エス コヤマ 1994/12/15三澤 和久ケーキハウスミサワ 1995/06/15宮本 雅巳コンツェルト 1995/12/21横川哲也菓子工房T.Yokogawa 1996/12/19小山 進パティシエ エス コヤマ 1997/12/18高杉 良和御影高杉 1998/12/24横山 知之ル・パティシェ・ヨコヤマ 1999/12/16横山 知之ル・パティシェ・ヨコヤマ 2000/06/08横山 知之ル・パティシェ・ヨコヤマ 2000/12/14大濱 幸雄クィーン洋菓子店 2001/06/21大濱 幸雄クィーン洋菓子店 2001/12/13大濱 幸雄クィーン洋菓子店 2002/06/20新田 英資パティシエ エイジ・ニッタ 2002/12/19高木康裕菓子工房アントレ 2003/12/18鄭鴻淵？ 2004/06/17川村 武人菓子工房ルーヴ 2004/12/16川村 武人菓子工房ルーヴ 2005/12/15田村 泰範ステラリュヌ 2006/12/14吉田 守秀パティスリー ナチュレナチュール 2007/12/13吉田 守秀パティスリー ナチュレナチュール
◆ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ ﾊﾟﾃｨｼｴｰﾙ(女性のケーキ職人)選手権 優勝者◆
放送日優勝パティシエお店 2008/02/14依田 和子ラ フォンティーヌ
