「さつまいものおつまみ」30選｜ビールにもワインにも

★【洋風おさつきんぴら】【調味料はみりんとバター】芋嫌いの男子も喜ぶ、塩バター味です。 ★完全に柔らかくなる一歩手前で仕上げるのがポイント！ ★まず斜めに6〜7mm幅に輪切りしてから、棒状に切ると、皮が均一に付いていいですよ。見た目も良いし、食べやすいです。大学芋よりやや細い感じです。 ★10月13日は《さつまいもの日》栗〈九里〉より〈四里〉うまい十三里十三里はさつまいもの異名。江戸から十三里の川越がさつまいもの産地だったから。

材料さつまいも、サラダ油、みりん、バター、塩・こしょう 2025/01/31 02:54

これは箸が止まりません🥰 さつまいもの甘さとバターのコク、最後にふりかける塩こしょうの塩気が合わさって、素朴だけど無限に食べられちゃう😧 醤油ベースのきんぴらも美味しいけど、さつまいのきんぴらは断然こちらが好きです💛 また作ります🍠

2025/10/13 19:07 美味しすぎます！！また作りたい〜止まらない！

11 . レンジで5分！【さつまいものおつまみサラダ】やみつきの味♩

調理時間 5 分 (粗熱を取る時間を除く)

フードコーディネーター

甘じょっぱさがクセになる♩ マヨネーズのコクとベーコンの旨味、粉チーズ、黒こしょうをしっかりと利かせたおつまみにぴったりなさつまいもサラダのレシピです！作り置きにもおすすめです！

材料さつまいも、スライスベーコン、みりん、水、塩こしょう、マヨネーズ、粉チーズ、半熟卵orゆで卵、粉チーズ、黒こしょう

12 . 大学芋の簡単版！サツマイモの塩バター

今回は大学芋の簡単版「さいつまいもの塩バター」を作りました♡ 調味料３つのお手軽レシピです♡ 子供のおやつにもぴったり𓂃♩ 外はザクザクっ♩中はホックホク〜＾＾！塩を少し入れ照るので甘さが引き立って美味しい♩♡ サツマイモが少し余ってたらぜひ作ってみてね。

材料サツマイモ、バター、砂糖、塩 2021/03/07 13:34 ありがとうございました！早速作ってお弁当に入れようと思います。甘くて美味しいし腹持ちも良いのでたくさん食べてくれたら嬉しいです。これからも応援しています！ 2021/03/06 16:50 質問です。前の晩に作って置いて次の日お弁当に入れたいのですが味が飛んだりしますか？よろしく教えて下さい。

13 . 【さつまいもでジャーマンポテト風】今日のおつまみ

さつまいもがおいしい季節。ぜひ、ジャーマンポテトはさつまいもで作ってみませんか？？あまじょっぱさくせになります！さつまいも大好き子供たちは、じゃがいものより好き！と言ってくれました(^^♪ ぜひ、作ってみてくださいね♪

材料さつまいも、玉ねぎ、ウインナー、にんにく、オリーブ油、粗びき黒胡椒 2024/11/04 18:49 さつまいものほんのり甘さとウインナーの香ばしさで🍺が進みます！ハーブウイナーを使いあっさり味に仕上がりました！仕上げに黒胡椒他にドライパセリも使ってみました

14 . さつまいもと鶏肉の甘酢照り炒め

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

さつまいもの下茹ではレンジで簡単！！片栗粉をまぶして焼いた鶏肉がジューシー！！甘辛さっぱり！！照りっと美味しいおかずです＾＾薬膳効果 ☆さつまいも. 便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料さつまいも、鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、砂糖、醤油・オイスターソース、酢、ごま油、ブラックペッパー・ごまちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹 2024/12/18 20:18 美味しいレシピをありがとうございます✨ 2025/10/10 20:17 簡単ですし美味しい！ご飯も進みますね🍚また作りたい❤️ 2021/08/06 14:37 甘辛で味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡

15 . 『ベーコン✨クリームチーズのさつまいもサラダ♪』

ほくっと甘いさつまいもにベーコンとクリームチーズがアクセント＊美容にも良く少し甘い物が食べたい時にもおすすめ♪ ブロッコリーの食感も美味しい♪ ブロッコリーをきゅうりにしても◎♪

材料さつまいも、クリームチーズ、ブロッコリー(茹で)、マヨネーズ、塩・こしょう、黒ごま

16 . 【さつまいものクミンバター】秋を感じる甘おつまみ♡

さつまいもにクミンバターを絡めた甘いおつまみです。クミンのエキゾチックな香りがアクセントになっておしゃれな味わいに. ！日本酒や焼酎のお供におすすめです☺

材料さつまいも、バター、クミン、砂糖、塩 2025/01/19 20:06

今日の副菜に作ってみました♪ さつまいもは大好きですが、クミンとの組み合わせは初めてでした♫ 甘いさつまいもにクミンの香りがよく合って、とても美味しかったです✨ 癖になるお味で、つまみ食いが止まりませんでした☺️ 旦那さんもお気に入りでした🍠 また作ります♪ misaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐

2025/01/22 20:26

ユーザー友のyumiさんの投稿に惹かれて作りました！さつまいもクミンバター🧈🍠 めっちゃ美味しい😆✨ 本当に、つまみ食いが止まらない笑クミンの香りにバター🧈のコクとさつまいもの甘みがマッチして、ずっと食べたくなる🥰 yumiさん美味しい投稿ありがとうございます😊 misaさん、めちゃうまなレシピありがとうございます😊✨

17 . レンチンでできる♡さつまいもときのこのポテサラ

材料さつまいも(蒸したもの)、しめじ、オリーブオイル、しょうゆ、おろしにんにく、マヨネーズ、塩こしょうハッピーハシビロコウ 2020/11/04 11:04 大人のさつまいもサラダという感じで、おつまみにもなり美味しく作れました！さつまいもがやや苦手な旦那さんも喜んで食べてくれました。ありがとうございます(*^_^*)

18 . 手が止まらない！！『コロコロ塩バターおさつ』

「もっと作って！！」と息子から懇願された、甘じょっぱさがやみつきになるさつまいもレシピです。副菜やおやつにもぴったり！さつまいもは耐熱ポリ袋に入れて電子レンジにかけることで、火の通りを早くして時短になります。カリカリほくほく食感が楽しめるため、ぜひできたてをご賞味ください♪

材料さつまいも、有塩バター、塩、砂糖

19 . 洋食のあと1品に！さつまいもとれんこんの甘辛マスタード

材料さつまいも、れんこん、サラダ油、粒マスタード、しょうゆ、きび砂糖

20 . カリッと一口大学いも＊カリカリホクホクで止まりません！！

★さつまいもの一口大学いもです。ベタベタが嫌がるお子様でも一口サイズでパクパク食べられます。手も口も汚れません！！ ★さつまいもをレンジしてから揚げ焼きするので時短にもなり、揚げている時間が少ないので油を吸う量が少なくてすみ→ヘルシーに仕上がります。

材料さつまいも、砂糖、みりん、塩、ごま塩、サラダ油 2021/07/27 21:38 タレがとても好みの味でした！（醤油を使うものは苦手）分量の割合も覚え易いですね。また作ります。

21 . デリ風おつまみ♡さつまいもとベーコンのクリームチーズ和え

【簡単！美味しい！そして可愛い♡】さつまいものほっくり甘い味わいとベーコンの塩気、クリームチーズのまろやかなコク、味に深みを出す味の素®︎。少しのさつまいも、ベーコン、クリームチーズがあれば簡単に作れます。あまじょっぱくて美味しいんです♡ 味わいが軽めのビールや白ワインに合うと思います。冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料さつまいも、ベーコン、砂糖、味の素®︎、クリームチーズ、塩、ドライパセリ 2020/11/22 14:22 簡単でとても美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました(^o^)♡

22 . ピリッとたまらん♡鶏肉とさつま芋の甘辛黒胡椒炒め♡

甘辛なタレなんだけど粗挽き胡椒を入れる事でピリッと辛味をきかせて旨味を引き立てる…そんなレシピです♡ 鶏もも肉もさつま芋は下拵えをちゃんとしてから炒めるので簡単かつタレがしっかり食材に絡むので美味しく作れます♡ お酒もすすむけど（笑）ご飯もおかわりが止まらないかも♡

材料鶏もも肉、さつま芋、酒、塩胡椒、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、オイスターソース、生姜のすりおろし（あれば）、粗挽き胡椒

23 . 甘じょっぱくてやみつき！『さつま芋の塩バターフライドポテト』

フードコーディネーター

昔アメリカのハンバーガーショップで食べて感動したサツマイモのフライドポテトを再現しました。カリッとほくほく！バターの塩気とさつまいもの甘みで危険な美味しさ！うっかりつまみ食いで完食するところでした。少ない油と調味料で、思い立ったらすぐできます♪おやつやおつまみにぜひどうぞ！

材料さつまいも、片栗粉、バター、塩、砂糖、油 2025/05/19 16:27

朝食の副菜を投稿するのを忘れていたので😅 残っていたさつま芋母が美味しいと言ったこちらのレシピをリピしました😊✨ 甘じょっぱくてやみつきになります😋💕 殆んど私と母で食べてました🥰 また作りたいと思います😊👍 tamaさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

2025/04/30 09:21 さつまいも🍠救済に作りました😄✨ 甘じょっぱくて本当にやみつきになる美味しさでした😋💕 tamaさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ 2025/05/08 13:10

ナムディさんの美味しそうな投稿を追いかけました😊💖 揚げたさつまいも🍠に絡むバター🧈と少しの塩と砂糖で甘くて美味しかったです😊これ好き💝副菜なのかおやつなのか😆✨ 娘は「背徳の味」と😆 カロリーは高そう😅💦 午後は頑張って消費しなきゃ😆 ナムディさん、美味しさの共有とっても嬉しいです😊投稿してくださってありがとうございます😊💫✨ tamaさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨

24 . 食物繊維たっぷりコンビ！さつまいもとごぼうのきんぴら

材料さつまいも、ごぼう、赤唐辛子、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、きび砂糖

25 . 【胸様レシピ】止まらない味♡胸肉とさつま芋の手羽先揚げ風♡

手羽先揚げのタレを胸肉に絡ませたら絶対美味しいと思い作りました♡ かさ増しにはさつま芋を使用しています♡ タレに絡みやすいのと時短になるように胸肉には片栗粉をまぶしさつま芋はレンチんして柔らかくしてから焼いています♡ 柔らかい胸肉にピリ辛の甘辛いタレが絡みさつま芋の甘味が旨くそれを調和します♡ めちゃくちゃご飯に合います（笑）

材料鶏胸肉、砂糖、さつま芋、片栗粉、酒、醤油、みりん、蜂蜜、粗挽き黒胡椒 2021/04/18 14:46 牡蠣醤油で！！調味料は2/3量！！お肉柔らかっ‼︎味付け最高すぎる！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡タレが最高〜

26 . やめられない止まらない‼️さつまいもとナッツの塩はちみつ

あまじょっぱくて、食べたら止まらないやつです♡ めっちゃ美味しい‼️ おつまみ・おやつにも♡ ノンオイルでヘルシー♡

材料さつまいも、ナッツ、はちみつ、塩

27 . 【手が止まらない注意報】カリカリスティック大学芋

★【カリカリに仕上げるポイント】しっかり水にさらしてアクを抜くこと。フライパンに入れたら、あまり触らないこと！です。 ★スティックにした大学芋はお子様でも食べやすいですよ〜。 ★まず斜めに1cm幅に切り、それから1cm幅に棒状に切ると皮が均一に付いていいですよ。

材料さつまいも、みりん、砂糖、揚げ油、ごま塩

28 . ローズマリー香る "さつまいものガーリックバター"

フードコーディネーター

・秋の味覚 "さつまいも" を使って、罪深い１品を作りました。・お弁当のおかずにも、ワインのおつまみにもぜひ◎

材料さつまいも、にんにく、ローズマリー、岩塩、ブラックペッパー、有塩バター、オリーブオイル

29 . 洋風さつまいもカナッペ♩りんごとクリチとくるみ！ワインのお供

トータルフードコーディネーター
スパイス＆ハーブコンサルタント

バターと砂糖で、蒸し焼きにしたさつまいもに、クリームチーズ、りんご、くるみをのせて、シナモンをかけたおつまみです。ほぼ、スイーツのような仕上がり♩ 本当は、さつまいもを蒸し焼きにしたあと、さらに細かく切って、クリームチーズ、りんご、くるみと和えようと思ってたのですが、パーティー感を出したかったので、このような盛り付けにしました。和えるやり方でもOKです。私は、ワインと共にいただきましたが、ワインとの相性バッチリでした。

材料さつまいも、クリームチーズ、りんご、くるみ、グラニュー糖、シナモンパウダー、サラダ油、バター

30 . 素朴な美味しさがやみつき！塩バターおさつスティック

調理時間 10 分 (浸水時間除く)

材料さつまいも、油、バター、塩 2026/02/28 11:01 焼き目もう少しつけた方が良かったかもしれない。でも家族には好評でうまいと言ってくれた。素敵なレシピありがとうございます。

「さつまいも」に関するレシピ

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