ぺそら漬け レシピ・作り方
ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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つくったよレポート（1件）
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 2021/09/03 19:58 初めてこのお漬物を知ったので、面白いなと思って作ってみました♪ピリ辛が夏にピッタリでたまりません(〃´∪｀〃)ゞまた材料が揃ったらぜひ作ります★彡レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（ 0 件）おすすめの公式レシピ PR
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HTMLソースをコピー材料（約10人分） 漬物用茄子 / 1.5ｋｇ 塩 / 30ｇ＋50ｇ 青唐辛子 / 10本位
レシピを考えた人のコメント 茄子紺色を抜いて漬ける酸味と辛さがクセになる郷土のお漬物です。おつまみにもオススメ。軟らかく漬けるのがコツのようです。