電子レンジ蒸し器のおすすめ14選！選び方や使い方も解説
電子レンジ蒸し器は忙しい日常において、健康的で手軽に料理ができるキッチンアイテムです。この記事では、 電子レンジ蒸し器のおすすめをご紹介 し、それぞれの製品の特徴やメリットを解説します。 また、蒸し器の選び方についても詳しく説明し、 素材やサイズ、機能性など、購入時のポイントを分かりやすくご紹介 します。さらに、蒸し器の使い方や、作れる料理も紹介するのでぜひ参考にしてください。この記事を通じて、電子レンジ蒸し器を最大限に活用し、日々の食事作りをより豊かで楽しいものにしていただければ幸いです。
電子レンジの蒸し器を使うメリット
時短調理ができる電子レンジ用蒸し器の特徴は、その時短効果にあります。従来の調理方法と比較して、 電子レンジを使うことで大幅に調理時間を短縮 できます。例えば、蒸し野菜や魚、さらにはケーキやプリンなどのデザートまで、数分で調理可能です。これは、特に忙しい朝や疲れた夜には非常に役立ちます。 電子レンジの蒸し器を使用することで、 食材をセットし適切な調理時間を設定するだけで、一定の温度で均一に加熱 されます。これだけで料理が仕上がるので、料理初心者や忙しい人々にとっては大きな助けとなるでしょう。さらに蒸し器を使うことで、複数の食材を同時に調理でき、一度に複数の料理を準備することが可能です。
ガス代が節約できる電子レンジ用の蒸し器を利用すると、ガス代が節約できるという経済的メリットもあります。通常、ガスコンロを使用しての蒸し調理は、一定のガスを消費します。一方で、 電子レンジは比較的低消費電力で動作し、短時間で食材を調理 可能 です。 また、一度に複数の食材を同時に調理できるため、複数回にわたる調理で消費されるガスや電力を節約できます。このように、電子レンジを利用することで、日々の料理におけるエネルギーコストを削減し、家計に優しい方法で料理ができます。
洗い物が少ないもう一つのメリットは、洗い物が少なくなることです。蒸し料理では蒸し器、鍋、ふたなど複数の調理器具が必要になり、調理器具も大きく、使用後に洗うのは時間と労力がかかります。しかし、電子レンジ用の蒸し器を使用する場合、これらの器具は不要です。 電子レンジ用蒸し器は一体型で、食材を入れて蓋をするだけで調理が可能です。このため、 調理後に洗うべき器具は蒸し器本体のみとなり、洗い物の量が大幅に減少 します。また、多くの電子レンジ用蒸し器は洗いやすく設計されており、洗うのも簡単で、食洗機にも対応しているものが多いです。このように、調理後の片付けの手間を省くことで、日々の料理がより手軽で快適なものになります。
電子レンジの蒸し器の使い方と作れる料理
- 食材の準備：蒸し器に入れる食材を準備。野菜は洗ってカットし、肉や魚は適切な大きさに。
- 蒸し器の準備：蒸し器に少量の水を入れ、食材を蒸し器に入れる。
- 調理時間の設定：食材の種類と量に応じて、電子レンジの調理時間を設定。
- 電子レンジで加熱：設定した時間、電子レンジで加熱。
- 完成：加熱が終わったら蒸し器を取り出し、必要に応じて味付けをして完成。
電子レンジの蒸し器の選び方
容器の素材 素材メリットデメリットシリコン軽量で柔軟性があり、扱いやすい。熱伝導率が低く、加熱に時間がかかることがある。プラスチック軽量で安価。扱いやすく、デザイン豊富。高温に弱く、耐久性に欠ける場合がある。ガラス耐熱性が高く、清掃が簡単。重くて割れやすい。シリコン製の蒸し器は取り扱いや保管が容易で、多彩なカラーが魅力 ですが、熱伝導率が低めです。 プラスチック製は軽くて安価 ですが、高温に弱いものもあります。 ガラス製は耐熱性と耐久性に優れ、見た目も美しい ですが、重さと割れやすさに注意が必要です。
容量やサイズ料理の種類によっても適切なサイズが異なります。例えば、小さな野菜や卵を蒸すだけであれば小型の蒸し器で十分ですが、丸ごとの魚や大量の食材を調理する場合には、大きめの蒸し器が必要になります。 サイズと容量を選ぶ際には、普段どのような食材をどれだけの量調理するかを考慮し、実際の使用シーンに合った蒸し器を選ぶことがポイント です。
使い勝手や機能性電子レンジ用蒸し器の使い勝手や機能性も選択の際に重要です。使い勝手を高める特徴としては、 取り扱いやすいハンドル、密閉性が高い蓋、蒸気を均等に分散させる設計 などが挙げられます。
洗いやすさ洗いやすさを判断するポイントとしては、 表面が滑らかで汚れが付きにくい素材である、分解して洗える構造である といった点が挙げられるでしょう。特に、角が少なくシンプルなデザインのものや分解して洗えるタイプは、汚れがたまりにくく、衛生面でも安心です。
また、 食洗機使用に対応している ものであれば、さらにお手入れは楽になります。他の食器と同様に一度で洗い物を済ますことができ、家事の時間も短縮できるでしょう。
シリコン製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
◆電子レンジのシリコン製スチーマーは、以下の記事でもさらに多くの商品を紹介しています。
RIRIFE リリフ 電子レンジ用シリコンスチーマーのおすすめ6選！選び方や製品の特長も解説 シリコンスチーマーは、材料を入れて電子レンジで温めれば、あっという間に料理が一品完成する便利なアイテムです。しかし、多くのメーカーからさまざまな種類が販売されているため、手始めにどんなものを選べば. 旭金属 シリコンスチーマー 881-M/RD created by Rinker 旭金属(Asahikinzoku)「旭金属のシリコンスチーマー 881-M/RD」は、キッチンでの調理を一層楽しく便利にするアイテムで、特に 健康志向の高い方や時短調理を求める方におすすめ です。
もう一つの魅力は、その万能性です。 野菜の蒸し物から、魚や肉の蒸し料理、さらにはデザート作りにも活躍 します。付属のレシピ本が初心者にも優しく、さまざまな料理のアイディアを提供してくれます。家庭料理をより豊かに、そして健康的にするための理想的なキッチンツールと言えるでしょう。
サイズ18.5cm×13.6cm×7cm本体重量340g容量1120ml耐熱温度220℃ ルクエ シリコンスチーマー created by Rinker ¥4,400 (2026/03/30 15:23:14時点 楽天市場調べ- 詳細)「ルクエ シリコンスチーマー」は、忙しい日々の中でも健康的で美味しい料理を簡単に作ることができる、実用的でスタイリッシュなキッチンアイテムです。 電子レンジやオーブンで使用でき、油を使わずに調理することが可能 なため、健康を意識している方や、手軽に料理を楽しみたい方におすすめです。
サイズ13.cm×26cm×6.5cm本体重量211g容量650ml耐熱温度260℃ ワールドクリエイト シリコンスチーマー 59627 created by Rinker ¥2,020 (2026/03/29 21:44:19時点 Amazon調べ- 詳細)「ワールドクリエイト ViV シリコンスチーマー 59627」は鮮やかなパプリカレッドのスチーマーで、電子レンジでの調理に特化しており、簡単に美味しい蒸し料理を楽しむことができます。
最大の特徴は、その使いやすさにあります。 複雑な操作は一切不要で、食材を入れて電子レンジで加熱するだけで、素材の旨味を最大限に引き出すことができます 。また、シリコン製であるためお手入れも簡単で、長期間の使用にも耐える耐久性を持っています。
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サイズ20.6cm×13.2cm×7cm本体重量270g容量1000ml耐熱温度220℃ 和平フレイズ マジカリーノ 角型シリコンスチーマー created by Rinker 和平フレイズ(Wahei freiz) ¥1,780 (2026/03/30 15:23:15時点 Amazon調べ- 詳細)マジカリーノの特徴は、その多機能性にあります。 蒸し野菜はもちろん、汁物、麺類、ケーキなど、さまざまな料理に対応 しています。また、角型・丸型共に折りたたんで収納が可能なため、キッチンスペースを有効に活用できるのも大きな魅力です。
サイズ25cm×16.4cm×8.4cm本体重量400g耐熱温度200℃ ワールド・クリエイト VIV シリコンスチーマー ココット created by Rinker ワールドクリエイト(WORLD CREATE)「ワールド・クリエイト VIV シリコンスチーマー ココット」は、 肉じゃがなどの煮込み料理にぴったり で、肉が驚くほど柔らかく、野菜にもしっかりと味が染み込むことが特徴です。
また、このスチーマーのもう一つの魅力は、その 使いやすさとお手入れのしやすさ にあります。底がフラットで汚れがたまりにくく、油分も簡単に落とせるため、何度も洗う必要がありません。さらに持ち手が両側についているので、レンジからの取り出しが簡単です。サイズも手のひらに収まるほどで、収納にも困りません。
サイズ14.5cm×11.5cm×8cm本体重量350g容量360mL耐熱温度270℃プラスチック製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
エビス レンジでヘルシー蒸し野菜 大 created by Rinker ¥605 (2026/03/30 10:58:02時点 Amazon調べ- 詳細)エビスの「レンジでヘルシー蒸し野菜 大」は、 電子レンジを使用して野菜を蒸すことにより、ビタミンCなどの栄養素を逃さずに調理できる 点がポイント。通常の鍋でのゆで方と比較して、電子レンジでの蒸し方は野菜に含まれる水分を利用するため、栄養素がより多く残ります。
また、忙しい時でも短時間で簡単に調理が可能なため、時間がない時にも便利です。ザルが付属しているので、野菜の下洗いや加熱後の水さらしも、これ一つで完了できるのもうれしいポイント。 健康を意識している方や手軽に野菜を摂りたい方におすすめ です。
サイズ19.3cm×16.8cm×8.8cm容量1000ml耐熱温度140℃ シービージャパン atomico 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット created by Rinker シービージャパン(CB JAPAN) ¥1,248 (2026/03/29 21:44:19時点 Amazon調べ- 詳細)シービージャパンの「atomico 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、 キッチンでの下ごしらえを効率化するアイテム です。このセットの最大の特徴は、その多機能性にあります。 レンジでの蒸し調理から、野菜の水切り、灰汁抜きや辛味取りの水さらしに至るまで、 これ 一つで多くの下ごしらえ作業をカバー できます。
サイズ19cm×19cm×11.8cm本体重量344g容量1800ml耐熱温度110℃ MIクリエーションズ 茹で蒸し工房 created by Rinker MIクリエーションズ ¥1,030 (2026/03/30 00:07:25時点 Amazon調べ- 詳細)MIクリエーションズの「茹で蒸し工房」は、 電子レンジを使用して簡単に温野菜を作れます 。煮崩れせずにきれいに加熱できるため、見た目も美しい仕上がりが期待できます。
サイズ23.5cm×17.2cm×9cm本体重量224g容量1900ml セイエイ 蒸し器 MUSHI-TARO 18534 created by Rinker セイエイ (Seiei) ¥857 (2026/03/30 00:07:26時点 Amazon調べ- 詳細)セイエイの「蒸し器 MUSHI-TARO 18534」は、 電子レンジを使用して簡単に蒸し料理を作ることができるアイテム です。特に、一人暮らしの方や、時短で健康的な料理をしたい方におすすめです。
サイズ24.7cm×22.2cm×12cm本体重量420g エヌ・エレファント Recopo クッキングスチーマー created by Rinker ¥1,100 (2026/03/30 15:23:15時点 楽天市場調べ- 詳細)エヌ・エレファントの「Repopo クッキングスチーマー」は、電子レンジを使用して簡単に蒸し料理を作ることができるアイテムです。大きな蒸し器を使う手間がなく、 下皿に水を入れて電子レンジで加熱するだけで簡単に料理ができます 。
サイズ18.3cm×15.3cm×10.6cm耐熱温度140℃ガラス製｜おすすめの電子レンジ蒸し器
ハリオ ガラスのレンジ蒸し器 created by Rinker ¥1,094 (2026/03/30 00:07:26時点 Amazon調べ- 詳細)ハリオの「ガラスのレンジ蒸し器」は、日々の料理をより健康的かつスタイリッシュにするためのアイテムです。 耐熱ガラス製のボウルが加熱後の調理にも使用でき 、洗い物の軽減にも一役を買ってくれます。 余分な水分や油を落とせるザル付きで、健康的な蒸し料理を簡単に作ることができます。
サイズ16.8cm×16.8cm×11.9cm本体重量600g容量1200ml ベストコ 電子レンジ＆オーブンにも使える 耐熱ガラス調理鍋 created by Rinker ベストコ(Bestco) ¥1,358 (2025/02/18 11:26:27時点 Amazon調べ- 詳細)ベストコの「電子レンジ＆オーブンにも使える耐熱ガラス調理鍋」は、時短かつ多様な料理を可能にするキッチンアイテムです。 電子レンジでの調理はもちろん、オーブンでの使用も可能 で、料理の幅が広がります。
サイズ21.5cm×16.9cm×12.2cm容量715g耐熱温度120℃ パイレックス ベジタブルスチームポット created by Rinker ¥1,342 (2026/03/30 12:43:38時点 Amazon調べ- 詳細)パイレックスの「ベジタブルスチームポット 」は、容量700mlのコンパクトなサイズが特徴です。小柄な大きさであるがゆえに、 少量の食材を効率的に蒸す ことができます。そのため一人暮らしの方や、少人数の家庭におすすめです。また、健康を意識している方や手軽に料理をしたい方にも向いています。パイレックス製品の品質と信頼性も、魅力の一つです。
サイズ18.5cm×16cm×8cm本体重量600g容量700 ml耐熱温度120℃ダイソーなど100均で蒸し器は購入できる？
長い目で見て、 コストパフォーマンスの高い製品を選びたいのであれば、100円均一にこだわらず、さまざまな商品を比較してみると良い でしょう。
電子レンジの蒸し器を使って時短調理を楽しもう
電子レンジ用の蒸し器を活用することで、忙しい毎日の中でも手軽に時短調理を楽しめます。 蒸し器は素早く熱を均一に分布させるため、食材を短時間で効率的に調理することが可能 です。また、蒸し器は食材の栄養を逃がしにくいため、ヘルシーな食事ができるとも言えるでしょう。
さまざまな素材の蒸し器があるため、それぞれのメリットを理解して、 自分のライフスタイルやキッチンに最適なものを選んで みましょう。シリコン、プラスチック、ガラス製など、選択肢は多岐にわたります。