Без кейворда
シャキシャキ感残す！レタス卵スープ レタスのシャキシャキ感がおいしい あっさり卵スープ🥬
材料 （2人前）
- レタス 2枚
- ミニトマト 3個
- 卵 1個
- 粗挽き胡椒 少々
- ごま油 小2
- ★水 400mL
- ★鶏がらスープの素 小2.5
- ★醤油 小1.5
- ★みりん 小1
手順
- ①ミニトマトは半分に切る。レタスは大きめに千切っておく。卵はよく溶いておく。
- ②小鍋にごま油を引いて、ミニトマトを炒める。
- ③★を加え、煮立たってからひと煮立ち。
- ④沸騰させて溶き卵を箸に伝わせて回し入れる。蓋して30秒待つ。
- ⑤レタスを加えて蓋してもう30秒待つ。
- ⑥仕上げに粗挽き胡椒を振って完成！
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